【摘 要】
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＂四大家鱼＂曾经是我国淡水养殖的主要品种,其人工繁殖在上世纪60年代被珠江水产研究所攻克成功后,成为当时轰动世界的先进技术,并为解决和丰富我国人民肉类食品作出了重大贡献
【机 构】
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广东高要市农产品质量安全监督检验测试站
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＂四大家鱼＂曾经是我国淡水养殖的主要品种,其人工繁殖在上世纪60年代被珠江水产研究所攻克成功后,成为当时轰动世界的先进技术,并为解决和丰富我国人民肉类食品作出了重大贡献。病害少,饲料容易解决,养殖成本低,鲩鱼、鳙鱼、鲢鱼等乃至到了今时今日,也还是我国池塘里必不可少的养殖品种,或主养,或混养,收益显著。现在甚至演变到了某些地区的脆肉鲩、麦溪鲩、仙骨鱼等具有地方特色养殖新品种。近年来,随着饲料技术的进步,大量人工饲料的投喂,产量不断地提高,
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