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本研究着眼于食品包装或标签上的一项重要内容———食品保质期标示,从这一细微之处观察日本食品安全文化的社会特色,以及这些特色对我国食品安全文化建设的三点启示。
浅谈日本食品保质期标示对我国食品安全文化建设的启示
【摘 要】
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本研究着眼于食品包装或标签上的一项重要内容———食品保质期标示,从这一细微之处观察日本食品安全文化的社会特色,以及这些特色对我国食品安全文化建设的三点启示。
【机 构】
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上海海洋大学
【出 处】
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教育教学论坛
【发表日期】
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2018年33期
【基金项目】
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上海海洋大学科技发展专项项目,名称:关于食品保质期标示的中日对照研究(编号:A2-0203-00-100463)
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