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玉米,又称＂玉蜀黍＂、＂苞谷＂、＂玉茭＂、＂棒子＂等,它味甘性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。玉米可以延缓衰老中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。预防心脑血管疾病现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、