【摘 要】
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“雾里看花，这个行业越来越看不懂。冷藏车改装归属汽车行业，还是物流行业，还是食品行业，还是制冷行业？制造企业看不懂；运什么东西该用冷藏车，同是生鲜食品哪些该用保温汽车，哪些该用
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“雾里看花，这个行业越来越看不懂。冷藏车改装归属汽车行业，还是物流行业，还是食品行业，还是制冷行业？制造企业看不懂；运什么东西该用冷藏车，同是生鲜食品哪些该用保温汽车，哪些该用冷藏汽车，哪些该用保鲜汽车？用户看不懂；冷藏运输至今没有一个全国统一的标准，鸡肉的温度应该控制在多少度，猪肉应该控制在多少度，各种蔬果分别应该控制在多少度？消费者看不懂：在食品安全越来越被重视的今天，市场需求并没有出现应有的扩大，僧多粥少，恶性竞争，整个行业都处于亏损的边缘……”
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