【摘 要】
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目的:比较不同种类饮料对牙釉质的脱矿作用.方法:采用微量化学分析法测定饮料在处理牙釉质后1～7d饮料中钙和磷浓度的变化.结果:实验饮料除矿泉水外对牙釉质都具有脱矿作用,导
【机 构】
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四川大学华西口腔医学院,泸州医学院附属医院口腔内科,天津市口腔医院预防科
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目的:比较不同种类饮料对牙釉质的脱矿作用.方法:采用微量化学分析法测定饮料在处理牙釉质后1～7d饮料中钙和磷浓度的变化.结果:实验饮料除矿泉水外对牙釉质都具有脱矿作用,导致牙釉质钙和磷的溶出.钙和磷的溶出因饮料的种类而异.差异具有显著性,P<0.001.随时间的延长,钙和磷的溶出也具有显著性差异,P<0.001.钙和磷在7d内的总溶出量也因饮料的种类而异,差异具有显著性,P<0.001.果汁类的钙和磷总溶出量最高.分别为1 355μnol/L±0.250μnnol/L和1.78
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