【摘 要】
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驻兰某部机关灶和学员灶59人食用菜豆引起37人中毒。我们对这起菜豆中毒进行了流行病学调查和菜豆的毒性试验,查清了致病原因,并提出了菜豆合理烹调,安全食用方法。现将情况
【机 构】
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兰州军区后勤部卫生防疫队,兰州军区后勤部卫生防疫队,兰州军区后勤部卫生防疫队,兰州军区后勤部卫生部防疫处
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驻兰某部机关灶和学员灶59人食用菜豆引起37人中毒。我们对这起菜豆中毒进行了流行病学调查和菜豆的毒性试验,查清了致病原因,并提出了菜豆合理烹调,安全食用方法。现将情况报告如下:
59 units of kitchen stoves and trainees in Lan’s department led to 37 people consuming poisonous beans. We conducted a epidemiological investigation of this kidney bean poisoning and toxicity test of bean, identified the cause of the disease, and proposed a reasonable cooking, safe consumption of beans. The situation is now reported as follows:
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