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目的:为进一步开发利用药食同源植物资源,本研究以马齿苋醇提物为研究对象,探索其醇提物的抑菌、美白、抗敏、降糖、降脂活性。方法:测定马齿苋醇提物对常见5种供试菌的最小抑菌浓度和最小杀菌浓度,评价其抑菌活性;测定马齿苋醇取物对透明质酸酶、酪氨酸酶及α-葡萄糖苷酶活性抑制率的影响,评价其美白、抗敏、降糖功效;利用MTT法检测不同浓度的马齿苋醇提物对氧化型低密度脂蛋白(ox-LDL)诱导的Raw 264.7细胞增殖活力影响及降脂作用;结果:马齿苋醇提物对5种常见供试菌均有抑制效果,其中对白色念珠菌抑制效果最佳;当