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全面理解食品安全的内涵 把握餐饮加工的关键环节 确保食品安全
【机 构】
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哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心博士后科研基地哈尔滨150076辽宁现代服务职业技术学院沈阳110164
【出 处】
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餐饮产业食品安全和食品添加剂安全使用研讨会
【发表日期】
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2011年10期
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