【摘 要】
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建立了乳制品中非法加入的化工原料(三聚氰胺)的高效液相色谱测定方法.该方法采用已知浓度的一系列三聚氰胺标准溶液,通过液相色谱仪测其相应的峰面积和保留时间,保留时间定
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建立了乳制品中非法加入的化工原料(三聚氰胺)的高效液相色谱测定方法.该方法采用已知浓度的一系列三聚氰胺标准溶液,通过液相色谱仪测其相应的峰面积和保留时间,保留时间定性,峰面积定量,以浓度和峰面积建立标准曲线回归方程.用此曲线对样品进行定性和定量分析.该方法的检出限为2.00 mg/kg,线性范围2.00～10.00 mg/kg,加标回收率80%～110%,相对标准偏差小于10%.该法具有样品预处理简单,灵敏度高,分析时间短等优点.
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