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意大利美食与黑手党

来源 :科学大观园 | 被引量 : 0次 | 上传用户：seakider

【摘 要】

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跟法国菜的文人气质相去甚远，意大利的食物总带着天真的邪恶味道。它们不装蒜，因为它们本身就充满了蒜；它们不端架子，因为那些最高明的大厨都是端盘子出身的它们蔑视“微妙”这个

【作 者】

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殳俏 

【出 处】

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科学大观园

【发表日期】

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2009年8期

【关键词】

：

意大利 美食 法国菜 食物 味道 口感 品味 新鲜 

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论文部分内容阅读

跟法国菜的文人气质相去甚远，意大利的食物总带着天真的邪恶味道。它们不装蒜，因为它们本身就充满了蒜；它们不端架子，因为那些最高明的大厨都是端盘子出身的它们蔑视“微妙”这个词，认为用其来形容口感有种阳痿的感觉；它们推崇“鲜艳”这个词，这就跟意大利人对女人的品味一样，食物不仅要新鲜，而且要冶艳。

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