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仙桃市沔城回族镇地处江汉平原腹地,位于湖北省中南部之长江、汉水交汇冲积的三角洲,土壤肥沃,气候宜人.沔城盛产莲藕,素有"莲乡藕城"之称.沔城莲藕为仙桃市四大土特名产之一.对于沔城藕,人人都赞不绝口,新藕甜老藕粉,来沔城的客人都要吃一碗藕汤和藕丸子,一享美味佳肴.本文介绍了沔城藕—稻轮作模式中藕种选择、栽培技术、肥水管理和病虫草害管理。