小土豆 大产业——贵州省马铃薯产业发展综述

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400多年前,马铃薯薯种漂洋过海,落户于西南贵州,成为当地人赖以生存的"口粮",也正因此,马铃薯曾一度被视为"贫困符号";如今,斗转星移,在发展理念和市场经济的推动下,原来的"贫困符号"驶向发展快车道,一跃成为贵州农民脱贫致富的重要支柱产业。立足资源优势聚力马铃薯产业先天的资源优势,为贵州马铃薯产业发展奠定坚实基础。
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