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摘要 从秋种准备、品种选择、整地、防治地下害虫、施肥、播种、田间管理和收获等方面总结小麦高产栽培技术，以为小麦栽培提供指导。
关键词 小麦；高产 ；栽培技术
中图分类号 S512.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）18-0033-02
作为13亿人口的大国，我国粮食安全问题越来越重要。虽然我国粮食产量已经上升到一个很高的台阶，但各地粮食生产不平衡，增长潜力、节本增效问题仍需要深思。20世纪七八十年代，小麦种植过程中施肥实行一炮轰，管理不科学，产量只有2 250 kg/hm2左右。随着科学技术的进步，科学种田得到广泛应用，使得小麦产量逐年提高。太和县开展小麦高产示范片，2014年小麦产量达到11 250 kg/hm2，可见粮食增产尚有潜力。为进一步节本增效，现结合实践经验，将小麦高产栽培技术总结如下。
1 秋种准备工作
秋种准备工作包括以下几方面：思想准备、农资的准备、农机具的检修、技术准备等。
一是要从思想上高度重视一年一度的秋种工作，只有抓好秋种工作，才能抓住全年的粮食生产主动权，小麦生产占全年粮食生产的一大半，抓住了小麦生产，就等于抓住了全年农业的一大半。二是要做好农资的准备。根据承包地的多少，备足备好化肥、种子、农药，并提前做好农机具的检修和保养。三是要从技术上做好充分准备。应积极地从各种渠道学习、获取种植小麦的各种先进适用技术并运用到实践中，以夺取小麦丰产丰收。
2 品种选择
種子的优劣直接影响小麦产量的高低和品质的好坏。因此，要认真选好种子。一般应根据季节、气候、茬口早晚、品种特性确定品种，具体应注意以下几点：①选用国审、省审品种。未经当地试验、示范和审定的品种，不能大面积引种。②每户应根据茬口腾出的早晚，选1～2个品种。③以良种补贴为依托，重点选用半冬性或弱春性品种。太和县应选用生育期较长的半冬性品种。受近年来全球气候变暖的影响，加之大部分农民急着外出务工，部分春性品种等不到10月15日以后播种，造成冻害严重，使小麦减产。因此，应进行品种调整，改为半冬性品种。
3 整地
每隔2～3年要深耕一次，打破犁底层，有效改变土壤环境，深度一般在20.0～26.7 cm；深耕后进行旋耕，最后反复进行细耙，做到深、透、细、平、实、足，即深耕、透实、细耙、平整、下实、足墒，以种植专业合作社和种粮大户示范带动，以辐射带动更多农户精细整地[1-2]。
4 防治地下害虫
4.1 土壤处理
用40%甲基异柳磷或50%辛硫磷乳油3 L/hm2，加水30 kg/hm2，拌细土300～375 kg/hm2，撒施犁沟或垡头，或用上述药剂拌经过炒熟的麦麸、豆饼30～45 kg/hm2，撒施。
4.2 药剂拌种
要全面推广药剂拌种，杜绝白种下地，保障小麦全苗壮苗，实现“春病冬防，春虫冬治”，减轻来年防控压力，力争再获丰收。
4.3 大力推广种子包衣技术
播种前用种子包衣剂对种子进行包衣处理，有利于综合防治病虫害和培育壮苗，省时、省工、成本低、增产效果非常显著。
5 施肥
施肥按照有机无机结合，氮、磷、钾微肥配合，全层全量施肥原则。按照目标产量7 500 kg/hm2的指标和在高产条件下的小麦需肥规律（3∶1∶3），扣除土壤本身地力、化肥利用率和损失率，施优质土杂肥15.0～22.5 t/hm2、纯N 225.0 kg/hm2、P2O5 90～105 kg/hm2、K2O 90.0 kg/hm2、ZnSO4 22.5 kg/hm2。土杂肥作底肥，氮肥留35%作拔节孕穗肥追施外，其余全部与其他化肥作底肥。要做到底肥足施，氮肥后移。
6 提高播种质量
6.1 播期
随着科技的发展，育种和栽培技术水平不断提高及育种区域的不同等，各个品种的适宜播期、最佳播期存在明显差异、严格区别。因此，应根据所选的品种特性、茬口早晚、试验示范等情况来确定适当的播期。
太和县半冬性品种10月10—20日播种，主要有皖麦52、周麦22、洛麦4号、泛麦5号、周麦16等，春性品种10月15—25日播种，冬性品种不适合太和县种植。
6.2 播种量
小麦播种量大小直接影响以后的长势和最终产量，播量过大，群体生长拥挤，争肥、争水、争光，田间荫蔽潮湿，易发生病虫害和倒伏而引起减产[3]。播量过小，群体不足，不能充分利用光能和地力而导致减产。
扣除发芽率、损失率、出苗率等情况，按照每1 kg籽粒1.6万株苗的要求，具体播种量如下：半冬性品种210万～270万株/hm2，春性品种270万～330万株/hm2，超过适播期的，可适当增加播量15～30 kg/hm2。在实际操作中，要根据整地质量和墒情而定，整地质量差、墒情差，播量加大，反之，应减少。
6.3 提高播种质量
采取机播，做到行直、垄正、底平、播量准确、落籽均匀，不重播，深浅一致。播深控制在3～5 cm，播后盖严压实，以促进小麦提前1～2 d出苗。
7 田间管理
7.1 冬前管理
查苗、补苗、定苗，培育壮苗，安全越冬；抓住冬前化学除草的关键时机进行化学除草；适时开展中耕松土，中耕具有增地温、提墒、破板结、促进根系发育和冬前分蘖的作用；有条件的农户要浇好越冬水，并及时进行中耕划锄，浇越冬水要选择在“日消夜冻”时进行[4]。
7.2 春季田管
一是化学除草。冬前未进行化学除草的地块，在小麦拔节前及时进行化学除草。二是拔节孕穗肥。清明前后可趁雨撒施尿素75～150 kg/hm2，此时施用化肥不但不会贪青，还会起到增穗、增粒、提高粒重、增产的效果。三是防虫治病和预防倒春寒。
7.3 后期管理
一是叶面喷肥。叶面喷肥的最佳时间为小麦抽穗期至籽粒灌浆期。可用1%～2%尿素溶液进行叶面喷洒，可加喷0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液，每隔7 d喷1次，连续喷2～3次[5]。二是防虫治病。小麦生育后期是多种病虫害发生的主要时期，要切实注意发生动态，及时防治。在小麦抽穗期防治小麦吸浆虫、麦蚜、白粉病、锈病，可用10%吡虫啉可湿性粉剂150 g/hm2 40%毒死蜱乳油450 mL/hm2 15%三唑酮可湿性粉剂750 g/hm2，对水450～675 kg/hm2田间喷雾。小麦扬花期防治赤霉病，用80%多菌灵可湿性粉剂1 125 g/hm2对水450 kg/hm2喷雾。三是抗旱排涝护根。遇旱及时浇水，但水不能浇多。遇连阴雨，要及时排涝降渍护根。
8 收获
收获前要调试好收割机械，保证收割时不漏籽、不撒籽，确保颗粒归仓。收获适期掌握在蜡熟末期，收获后及时进行晾晒。为减少晾晒强度和降低小麦储藏时的水分含量，也可等到完熟期收割[6]。
9 参考文献
[1] 鲁磊.优质小麦高产栽培技术[J].种业导刊，2011（4）：11-12.
[2] 慕美财，张曰秋，李兴佐，等.冬小麦高产栽培新途径的研究[J].华北农学报，2008（S1）：167-172.
[3] 黄建兵.皖南地区小麦高产栽培技术的探讨[J].安徽农业科学，2008（21）：8973-8974.
[4] 王绍中，季书勤，张德奇，等.河南省小麦栽培技术的演变与发展[J].河南农业科学，2007（10）：19-26.
[5] 王学峰，王俊兴，杨富岭.小麦高产栽培技术[J].种业导刊，2009（9）：21-22.
[6] 李煌.灵璧县小麦优质高产栽培技术[J].现代农业科技，2011（5）：76，81.
关键词 小麦；高产 ；栽培技术
中图分类号 S512.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）18-0033-02
作为13亿人口的大国，我国粮食安全问题越来越重要。虽然我国粮食产量已经上升到一个很高的台阶，但各地粮食生产不平衡，增长潜力、节本增效问题仍需要深思。20世纪七八十年代，小麦种植过程中施肥实行一炮轰，管理不科学，产量只有2 250 kg/hm2左右。随着科学技术的进步，科学种田得到广泛应用，使得小麦产量逐年提高。太和县开展小麦高产示范片，2014年小麦产量达到11 250 kg/hm2，可见粮食增产尚有潜力。为进一步节本增效，现结合实践经验，将小麦高产栽培技术总结如下。
1 秋种准备工作
秋种准备工作包括以下几方面：思想准备、农资的准备、农机具的检修、技术准备等。
一是要从思想上高度重视一年一度的秋种工作，只有抓好秋种工作，才能抓住全年的粮食生产主动权，小麦生产占全年粮食生产的一大半，抓住了小麦生产，就等于抓住了全年农业的一大半。二是要做好农资的准备。根据承包地的多少，备足备好化肥、种子、农药，并提前做好农机具的检修和保养。三是要从技术上做好充分准备。应积极地从各种渠道学习、获取种植小麦的各种先进适用技术并运用到实践中，以夺取小麦丰产丰收。
2 品种选择
種子的优劣直接影响小麦产量的高低和品质的好坏。因此，要认真选好种子。一般应根据季节、气候、茬口早晚、品种特性确定品种，具体应注意以下几点：①选用国审、省审品种。未经当地试验、示范和审定的品种，不能大面积引种。②每户应根据茬口腾出的早晚，选1～2个品种。③以良种补贴为依托，重点选用半冬性或弱春性品种。太和县应选用生育期较长的半冬性品种。受近年来全球气候变暖的影响，加之大部分农民急着外出务工，部分春性品种等不到10月15日以后播种，造成冻害严重，使小麦减产。因此，应进行品种调整，改为半冬性品种。
3 整地
每隔2～3年要深耕一次，打破犁底层，有效改变土壤环境，深度一般在20.0～26.7 cm；深耕后进行旋耕，最后反复进行细耙，做到深、透、细、平、实、足，即深耕、透实、细耙、平整、下实、足墒，以种植专业合作社和种粮大户示范带动，以辐射带动更多农户精细整地[1-2]。
4 防治地下害虫
4.1 土壤处理
用40%甲基异柳磷或50%辛硫磷乳油3 L/hm2，加水30 kg/hm2，拌细土300～375 kg/hm2，撒施犁沟或垡头，或用上述药剂拌经过炒熟的麦麸、豆饼30～45 kg/hm2，撒施。
4.2 药剂拌种
要全面推广药剂拌种，杜绝白种下地，保障小麦全苗壮苗，实现“春病冬防，春虫冬治”，减轻来年防控压力，力争再获丰收。
4.3 大力推广种子包衣技术
播种前用种子包衣剂对种子进行包衣处理，有利于综合防治病虫害和培育壮苗，省时、省工、成本低、增产效果非常显著。
5 施肥
施肥按照有机无机结合，氮、磷、钾微肥配合，全层全量施肥原则。按照目标产量7 500 kg/hm2的指标和在高产条件下的小麦需肥规律（3∶1∶3），扣除土壤本身地力、化肥利用率和损失率，施优质土杂肥15.0～22.5 t/hm2、纯N 225.0 kg/hm2、P2O5 90～105 kg/hm2、K2O 90.0 kg/hm2、ZnSO4 22.5 kg/hm2。土杂肥作底肥，氮肥留35%作拔节孕穗肥追施外，其余全部与其他化肥作底肥。要做到底肥足施，氮肥后移。
6 提高播种质量
6.1 播期
随着科技的发展，育种和栽培技术水平不断提高及育种区域的不同等，各个品种的适宜播期、最佳播期存在明显差异、严格区别。因此，应根据所选的品种特性、茬口早晚、试验示范等情况来确定适当的播期。
太和县半冬性品种10月10—20日播种，主要有皖麦52、周麦22、洛麦4号、泛麦5号、周麦16等，春性品种10月15—25日播种，冬性品种不适合太和县种植。
6.2 播种量
小麦播种量大小直接影响以后的长势和最终产量，播量过大，群体生长拥挤，争肥、争水、争光，田间荫蔽潮湿，易发生病虫害和倒伏而引起减产[3]。播量过小，群体不足，不能充分利用光能和地力而导致减产。
扣除发芽率、损失率、出苗率等情况，按照每1 kg籽粒1.6万株苗的要求，具体播种量如下：半冬性品种210万～270万株/hm2，春性品种270万～330万株/hm2，超过适播期的，可适当增加播量15～30 kg/hm2。在实际操作中，要根据整地质量和墒情而定，整地质量差、墒情差，播量加大，反之，应减少。
6.3 提高播种质量
采取机播，做到行直、垄正、底平、播量准确、落籽均匀，不重播，深浅一致。播深控制在3～5 cm，播后盖严压实，以促进小麦提前1～2 d出苗。
7 田间管理
7.1 冬前管理
查苗、补苗、定苗，培育壮苗，安全越冬；抓住冬前化学除草的关键时机进行化学除草；适时开展中耕松土，中耕具有增地温、提墒、破板结、促进根系发育和冬前分蘖的作用；有条件的农户要浇好越冬水，并及时进行中耕划锄，浇越冬水要选择在“日消夜冻”时进行[4]。
7.2 春季田管
一是化学除草。冬前未进行化学除草的地块，在小麦拔节前及时进行化学除草。二是拔节孕穗肥。清明前后可趁雨撒施尿素75～150 kg/hm2，此时施用化肥不但不会贪青，还会起到增穗、增粒、提高粒重、增产的效果。三是防虫治病和预防倒春寒。
7.3 后期管理
一是叶面喷肥。叶面喷肥的最佳时间为小麦抽穗期至籽粒灌浆期。可用1%～2%尿素溶液进行叶面喷洒，可加喷0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液，每隔7 d喷1次，连续喷2～3次[5]。二是防虫治病。小麦生育后期是多种病虫害发生的主要时期，要切实注意发生动态，及时防治。在小麦抽穗期防治小麦吸浆虫、麦蚜、白粉病、锈病，可用10%吡虫啉可湿性粉剂150 g/hm2 40%毒死蜱乳油450 mL/hm2 15%三唑酮可湿性粉剂750 g/hm2，对水450～675 kg/hm2田间喷雾。小麦扬花期防治赤霉病，用80%多菌灵可湿性粉剂1 125 g/hm2对水450 kg/hm2喷雾。三是抗旱排涝护根。遇旱及时浇水，但水不能浇多。遇连阴雨，要及时排涝降渍护根。
8 收获
收获前要调试好收割机械，保证收割时不漏籽、不撒籽，确保颗粒归仓。收获适期掌握在蜡熟末期，收获后及时进行晾晒。为减少晾晒强度和降低小麦储藏时的水分含量，也可等到完熟期收割[6]。
9 参考文献
[1] 鲁磊.优质小麦高产栽培技术[J].种业导刊，2011（4）：11-12.
[2] 慕美财，张曰秋，李兴佐，等.冬小麦高产栽培新途径的研究[J].华北农学报，2008（S1）：167-172.
[3] 黄建兵.皖南地区小麦高产栽培技术的探讨[J].安徽农业科学，2008（21）：8973-8974.
[4] 王绍中，季书勤，张德奇，等.河南省小麦栽培技术的演变与发展[J].河南农业科学，2007（10）：19-26.
[5] 王学峰，王俊兴，杨富岭.小麦高产栽培技术[J].种业导刊，2009（9）：21-22.
[6] 李煌.灵璧县小麦优质高产栽培技术[J].现代农业科技，2011（5）：76，81.