【摘 要】
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研究了真菌与玉米种子在不同贮藏条件下的生物劣变关系.结果表明:在含水16.6%的玉米种子上生长的主要真菌是曲霉菌,而在含水13.6%和10.3%的玉米种子中则为根霉菌、曲霉菌、镰刀菌和青霉菌.研究中
【机 构】
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贝宁共和国,浙江农业大学农学系种子科学中心
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研究了真菌与玉米种子在不同贮藏条件下的生物劣变关系.结果表明:在含水16.6%的玉米种子上生长的主要真菌是曲霉菌,而在含水13.6%和10.3%的玉米种子中则为根霉菌、曲霉菌、镰刀菌和青霉菌.研究中还发现,不同贮藏条件下,玉米种子中还含有0~7.66ng/g的黄曲霉毒素,这种毒素将会影响种子的生活力、发芽率和活力.
The biological deterioration of fungi and maize seeds under different storage conditions was studied. The results showed that the major fungus that grew on 16.6% of the water-containing corn seeds was Aspergillus oryzae, Rhizopus, Aspergillus, Fusarium and Penicillium in 13.6% and 10.3% of the watery maize seeds . The study also found that under different storage conditions, corn seeds also contain 0 ~ 7.66ng / g of aflatoxin, this toxin will affect the seed viability, germination rate and vitality.
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