21世纪国际制糖工业的发展趋势：参加1998年国际制糖技术研讨会的感想

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【摘要】

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1998年国际制糖技术研讨会（1998Inter-nationalConterenceonSugarProcessingResearch）于1998年3月22～25日在美国东海岸的乔治亚州古老城市萨凡纳市（Savannah,Geo＊幻a,US.周召开,美

【作者】

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李琳郭祀远

【机构】

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华南理工大学轻化工研究所

【出处】

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甘蔗糖业

【发表日期】

：

1998年5期

【关键词】

：

21世纪制糖工业发展趋势制糖技术

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1998年国际制糖技术研讨会（1998Inter-nationalConterenceonSugarProcessingResearch）于1998年3月22～25日在美国东海岸的乔治亚州古老城市萨凡纳市（Savannah,Geo＊幻a,US.周召开,美国、英国、法国、中国、丹麦、瑞典、德国、南非、加拿大、巴西、荷兰、芬兰、意大利、葡萄牙、西班牙、哥伦比亚、哥斯达黎加等国家的116个专家学者参加了会议。大会共录用了56篇学术论文（其中在大会上进行口头报告的学术论文有29篇,穷外27篇为墙展）,并组织与会代

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