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以采自四川大凉山的油橄榄叶片作试材,建立油橄榄叶片中钙、镁、铁、锌的测定方法。利用微波消解,火焰原子吸收光谱法分别测定了油橄榄叶片中钙、镁、铁、锌的含量。结果表明:油橄榄叶片(莱星)中钙、镁、铁、锌的含量分别为12.89 mg/g、0.678 4 mg/g、1.096 mg/g、0.148 4 mg/g,该方法的加标回收率为98%~103%,相对平均偏差(RSD)为0.5%~4.3%,准确度和精密度良好。为油橄榄的种植及叶片的开发利用提供了可靠基础。