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摘要：印刷专业人才的紧缺是制约企业乃至整个行业继续发展的一个关键因素。中职印刷专业毕业生由于所学知识结构不合理和专业技能训练不到位，所以不能适应印刷企业相关工作需求。改革人才培养模式，抓好教学、教师队伍和校企合作建设，加大实训教学力度，能破解职教存在的难题。
关键词：职业教育；印刷专业；人才培养
中职印刷专业的培养目标是培养具有一定印刷理论知识，熟练的印刷操作技能，从事印刷一线生产劳动，能适应经济社会发展的高素质劳动者和技能型人才。因此，中职印刷专业人才培养的教学理念是以理论教学为基础，以实践操作为主，道德教育贯穿始终。
一、传统印刷技术专业教学的弊端
（一）重基础，轻实践。
传统印刷技术专业教学以理论基础知识教学为主，培养学生实践动手能力的实习实训条件欠缺，导致培养出来的学生，缺乏动手能力，与企业的要求存在差距。
（二）学生学习积极性不足。
由于传统印刷技术专业教学以理论为主，内容枯燥乏味，学生学习积极性不够主动，部分学生出现厌学情绪。
（三）毕业生受社会认可度差。
学校缺乏对印刷行业的深入调研，造成人才培养目标不明确，培养的学生与行业需求差距较大。毕业生走上工作岗位后，需要一段时间磨合，社会整体认可度不高。
（四）师资力量不尽如人意，影响了整体教学水平。
现有的印刷技术专业教师大多是从学校毕业后任教，没有企业工作的实践经验，缺乏实践锻炼，仅重视理论教学只能纸上谈兵，培养的学生实践能力较差。
二、中职印刷专业实用型人才培养模式探讨
（一）明确专业定位，理清办学思路。
印刷是融合了多种技术的应用型技术领域，在进行印刷专业课程设置时，要通过深入的市场调研，与当地印刷行业协会和企业深度合作，对印刷技术专业的教学改革进行决策和指导。按照印刷市场发展和行业人才需求，紧贴产业需要，科学设置印刷专业课程，根据紧缺的生产岗位制定培养方案和培养计划，重点培养精通印前、制版、印刷以及印后加工技术原理与工艺流程，掌握现代印前图文处理、数字制版和印刷设备操作与使用技术的实用型技能人才。
（二）创新教学方法和手段，突出课程的实用性。
改革文化基础课的教学，增加应用性知识，减少纯理论性内容的学习。把复杂的问题简单化，抽象的问题具体化。为适应课改的需要，撰写校本教材，如语文课，教学以应用文写作和语言表达为主。学生掌握如请假条、工作总结、调查分析报告等常用文体的格式，避免方言表述及错别字，另外加入普通话的教学和口语表达；数学教学结合印刷专业内容，如函数在图像处理中的应用等等。专业理论课尽量不要讲得太深，以够用为度。在教学方法上，提倡改革创新，采用杜郎口式小组讨论教学、项目教学、任务驱动教学等讲课方式，把课堂还给学生。先讲后观察再练，讲练结合。如“印刷材料与适性”这门课程中的承印材料，重点讲纸张和纸板，引导学生观察常用印刷纸张的表面特征，着重介绍纸纹的若干种判定及对印刷品质的影响，讲完后学生就开始操练。这种以生为本的教学模式，从根本上扭转了传统教学中教师死抠书本、学生听得晦涩难懂的局面，充分调动起了学生的学习积极性。
（三）增加实训设备的投资建设，加强理论与实践的紧密结合。
首先要加强基本的设备投资建设，使之能够满足基本的教学需要，使学生能够充分地进行必要的印刷实训操作练习。通过校企合作，减轻学校进行实训教学时材料的使用压力（如纸张）。
实训教学中进行模块式教学，把理论教学和实训教学有机地结合起来，按照印刷工艺流程的先后顺序进行学习安排，各课程之间相关联的知识点合理穿插，紧密衔接，以方便学生理解和练习。如单张理纸实训、调墨实训以及拆装印版橡皮布等基础实训时和基础专业课结合，为后端的输纸实训、单色拉板实训和四色印刷实训中打下良好的基础。
（四）加强双师型队伍的建设。
中职学校加强双师型的教师队伍建设可以从以下几个方面入手：一是从企业聘请既有丰富的理论知识又有丰富实践经验的专业技术人员担任专、兼职教师，使实践教学环节更加富有成效；二是对于本校实践经验不足的教师，安排到企业一线岗位进行锻炼学习，时间安排上既可以安排在寒暑假，也可以以一个学期为学习周期，提高他们的实践操作能力；三是派骨干教师外出培训，了解掌握行业最新技术和动态，回来后传授给其他同行；四是经常和企业交流学习，聘任企业代表为校专业指导委员会成员，力求保证学校的教学改革贴近企业发展的需要，缩小学校教育与企业需求的差距。
（五）校企合作，优势互补，培养实用型的人才。
印刷专业是一门强调动手能力的工科专业，为保证所培养的人才能更贴近企业需求，缩短与生产实际的距离，采取学校和企业合作的人才培养模式，既适应我国经济社会发展的需求，又符合印刷专业的人才培养规律。
学校与企业建立长期、稳定、紧密的校企合作、专业共建的协作关系，是共利双赢的。缺乏长时间和宽领域的实践实训锻炼是中职印刷专业学生实践能力欠缺的症结所在，而企业恰恰是学生把专业理论知识与实际生产进行结合、并进行深化和升华的最佳场所，顶岗实习是国内绝大部分学生认识实际生产和参与实际生产的主要途径。
校企合作，对于学校来说，可以根据企业实际需要，调整专业设置，使专业设置更加符合企业和市场的需求；有助于专业建设与改革，构建与人才培养目标相匹配的课程体系，使培养出来的学生更具有针对性、适用性；学校可以依托企业的人才、技术、资金、设备等便利条件，强化实践教学环节，强化实践能力的培养和训练，弥补了课本知识落后于社会发展的不足，使所教内容与企业需求同步，提高人才培养质量；发挥企业资源在办学过程中的作用，有利于校企资源的有机结合和优化配置；让学校真正做到教学过程中的三协调，即专业设置与企业需求相协调；技能训练与岗位要求相协调；培养目标与用人要求相协调。对于企业来说，通过校企合作，可以通过学生的实习实训考察学生，从中遴选优秀学生成为其员工，提升一线员工的整体实力，从而增强企业可持续发展的后劲。
（作者单位：江门市新会机电职业技术学校）
参考文献：
[1]胡维友.探讨印刷行业中职教育的发展[J].印刷杂志，2005，（10）.
[2]赵传.印刷包装实训教育教学中的问题[N].中国包装报，2011-8-29.
责任编辑 赖俊辰
关键词：职业教育；印刷专业；人才培养
中职印刷专业的培养目标是培养具有一定印刷理论知识，熟练的印刷操作技能，从事印刷一线生产劳动，能适应经济社会发展的高素质劳动者和技能型人才。因此，中职印刷专业人才培养的教学理念是以理论教学为基础，以实践操作为主，道德教育贯穿始终。
一、传统印刷技术专业教学的弊端
（一）重基础，轻实践。
传统印刷技术专业教学以理论基础知识教学为主，培养学生实践动手能力的实习实训条件欠缺，导致培养出来的学生，缺乏动手能力，与企业的要求存在差距。
（二）学生学习积极性不足。
由于传统印刷技术专业教学以理论为主，内容枯燥乏味，学生学习积极性不够主动，部分学生出现厌学情绪。
（三）毕业生受社会认可度差。
学校缺乏对印刷行业的深入调研，造成人才培养目标不明确，培养的学生与行业需求差距较大。毕业生走上工作岗位后，需要一段时间磨合，社会整体认可度不高。
（四）师资力量不尽如人意，影响了整体教学水平。
现有的印刷技术专业教师大多是从学校毕业后任教，没有企业工作的实践经验，缺乏实践锻炼，仅重视理论教学只能纸上谈兵，培养的学生实践能力较差。
二、中职印刷专业实用型人才培养模式探讨
（一）明确专业定位，理清办学思路。
印刷是融合了多种技术的应用型技术领域，在进行印刷专业课程设置时，要通过深入的市场调研，与当地印刷行业协会和企业深度合作，对印刷技术专业的教学改革进行决策和指导。按照印刷市场发展和行业人才需求，紧贴产业需要，科学设置印刷专业课程，根据紧缺的生产岗位制定培养方案和培养计划，重点培养精通印前、制版、印刷以及印后加工技术原理与工艺流程，掌握现代印前图文处理、数字制版和印刷设备操作与使用技术的实用型技能人才。
（二）创新教学方法和手段，突出课程的实用性。
改革文化基础课的教学，增加应用性知识，减少纯理论性内容的学习。把复杂的问题简单化，抽象的问题具体化。为适应课改的需要，撰写校本教材，如语文课，教学以应用文写作和语言表达为主。学生掌握如请假条、工作总结、调查分析报告等常用文体的格式，避免方言表述及错别字，另外加入普通话的教学和口语表达；数学教学结合印刷专业内容，如函数在图像处理中的应用等等。专业理论课尽量不要讲得太深，以够用为度。在教学方法上，提倡改革创新，采用杜郎口式小组讨论教学、项目教学、任务驱动教学等讲课方式，把课堂还给学生。先讲后观察再练，讲练结合。如“印刷材料与适性”这门课程中的承印材料，重点讲纸张和纸板，引导学生观察常用印刷纸张的表面特征，着重介绍纸纹的若干种判定及对印刷品质的影响，讲完后学生就开始操练。这种以生为本的教学模式，从根本上扭转了传统教学中教师死抠书本、学生听得晦涩难懂的局面，充分调动起了学生的学习积极性。
（三）增加实训设备的投资建设，加强理论与实践的紧密结合。
首先要加强基本的设备投资建设，使之能够满足基本的教学需要，使学生能够充分地进行必要的印刷实训操作练习。通过校企合作，减轻学校进行实训教学时材料的使用压力（如纸张）。
实训教学中进行模块式教学，把理论教学和实训教学有机地结合起来，按照印刷工艺流程的先后顺序进行学习安排，各课程之间相关联的知识点合理穿插，紧密衔接，以方便学生理解和练习。如单张理纸实训、调墨实训以及拆装印版橡皮布等基础实训时和基础专业课结合，为后端的输纸实训、单色拉板实训和四色印刷实训中打下良好的基础。
（四）加强双师型队伍的建设。
中职学校加强双师型的教师队伍建设可以从以下几个方面入手：一是从企业聘请既有丰富的理论知识又有丰富实践经验的专业技术人员担任专、兼职教师，使实践教学环节更加富有成效；二是对于本校实践经验不足的教师，安排到企业一线岗位进行锻炼学习，时间安排上既可以安排在寒暑假，也可以以一个学期为学习周期，提高他们的实践操作能力；三是派骨干教师外出培训，了解掌握行业最新技术和动态，回来后传授给其他同行；四是经常和企业交流学习，聘任企业代表为校专业指导委员会成员，力求保证学校的教学改革贴近企业发展的需要，缩小学校教育与企业需求的差距。
（五）校企合作，优势互补，培养实用型的人才。
印刷专业是一门强调动手能力的工科专业，为保证所培养的人才能更贴近企业需求，缩短与生产实际的距离，采取学校和企业合作的人才培养模式，既适应我国经济社会发展的需求，又符合印刷专业的人才培养规律。
学校与企业建立长期、稳定、紧密的校企合作、专业共建的协作关系，是共利双赢的。缺乏长时间和宽领域的实践实训锻炼是中职印刷专业学生实践能力欠缺的症结所在，而企业恰恰是学生把专业理论知识与实际生产进行结合、并进行深化和升华的最佳场所，顶岗实习是国内绝大部分学生认识实际生产和参与实际生产的主要途径。
校企合作，对于学校来说，可以根据企业实际需要，调整专业设置，使专业设置更加符合企业和市场的需求；有助于专业建设与改革，构建与人才培养目标相匹配的课程体系，使培养出来的学生更具有针对性、适用性；学校可以依托企业的人才、技术、资金、设备等便利条件，强化实践教学环节，强化实践能力的培养和训练，弥补了课本知识落后于社会发展的不足，使所教内容与企业需求同步，提高人才培养质量；发挥企业资源在办学过程中的作用，有利于校企资源的有机结合和优化配置；让学校真正做到教学过程中的三协调，即专业设置与企业需求相协调；技能训练与岗位要求相协调；培养目标与用人要求相协调。对于企业来说，通过校企合作，可以通过学生的实习实训考察学生，从中遴选优秀学生成为其员工，提升一线员工的整体实力，从而增强企业可持续发展的后劲。
（作者单位：江门市新会机电职业技术学校）
参考文献：
[1]胡维友.探讨印刷行业中职教育的发展[J].印刷杂志，2005，（10）.
[2]赵传.印刷包装实训教育教学中的问题[N].中国包装报，2011-8-29.
责任编辑 赖俊辰