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GC-MS/MS法测定食用植物油中9种农药的残留量

来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zwb19831101

【摘 要】

：

建立食用植物油中9种农药残留量的分析方法。采用改良后的QuChERS(Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged,Safe)法进行样品前处理,经气相色谱串联三重四级杆质谱(gaschromatogra

【作 者】

：

王永芳  娄婷婷  葛含光 

【机 构】

：

天津海关动植物与食品检测中心

【出 处】

：

食品研究与开发

【发表日期】

：

2019年19期

【关键词】

：

QuChERS 气相色谱三重串联四级杆质谱 食用植物油 农药 多残留检测 

【基金项目】

：

国家质检总局科技计划项目(2017IK136)

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建立食用植物油中9种农药残留量的分析方法。采用改良后的QuChERS(Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged,Safe)法进行样品前处理,经气相色谱串联三重四级杆质谱(gaschromatography-triplequadrupolemassspectrometer,GC-MS/MS)进行检测。该分析方法采用外标法定量,9种农药的定量限均为5μg/kg,在5μg/kg~100μg/kg范围内线性关系良好(R2>0.99)。在橄榄油、大豆油和精炼棕榈油基质中添加3个不同水

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