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摘要：作为企业与市场的信息桥梁物资采购一直被企业所重视，依托于现代管理理念的基础之上，如何高效的实现采购管理制度与企业利益最大化二者之间的有机结合一直是企业管理层不断探究的方向之一，并且随着物流行业的快速发展，以及大数据与信息化的高速普及，如何在第一时间获取物流采购的有效信息，并实现市场竞争力的最大化，如何节约采购成本，突破目前企业采购所存在的问题，本文基于供应链视角下工业企业采购成本控制研究展开论述。
关键词：供应链视角;工业企业采购;成本控制研究
0引言
市场竞争压力的增大，我国工业企业在运营发展中将会面临强势供应商价格垄断、交货缺少实时性等问题，使得缺货或者产品大量积压状况发生，采购人员工作量繁多，需要周转于供应商之间。在实际中，采购不但会给工业企业运营生产带来直接影响，更是企业获取效益的根本，在盈利上起到了重要意义。
1有关供应链管理的相关内容阐述
供应链管理最初是由咨询业提出，但是对供应链的管理研究最初只是从学术角度进行研究，并没有引进到业务实践方面。供应链是当前国际上广泛应用的名词，主要指的是对整个供应链系统进行计划、协调、执行、控制和优化的一系列活动，是从原材料供应商一直到最终用户的业务应用过程的一种集成化管理，其管理的最终目的是能够为客户提供有效的产品和信息。
2成本管理
成本是企业总体收入减掉所剩下的净利润的差额。从这个角度说成本是必要的，但是从另一个角度说成本是个包袱，从企业投资者的角度看，投资人希望投入的资金换回更多利润，希望成本最低化。成本控制一直是企业重视的话题，成本的分类不同，控制成本的方法也不同。我们可以根据成本的不同分类方法采取不同的策略，从不同的角度降低成本，最终达到降低成本费用，提高盈利水平的目的，使企业效益实现最大化。成本管理主要由四个环节构成，分别为成本规划，成本核算，成本控制以及业绩评价，整个成本管理在企业经营过程中均有明确体现，同时能否实现成本管理的最优化，也是衡量一个企业能够在激烈的市场竞争中存活的必要标准，而其中的成本规划在采购成本的初期环节尤其重要，这为整个采购过程提供成本管理思路以及必要要求。而成本核算是基于整个采购项目的基础之上的，并且与成本控制发挥着重要的作用，最后衡量采购成本是否得到了有效地运用，还需要进行业绩评价，这对于完善企业采购管理体制，加强企业采购管理模式最优化有着一定的促进作用。
3供应链视角下工业企业采购成本控制存在的问题
3.1 内部采购流程繁琐
从工业企业运营生产角度来说，在开展采购工作时，不管是工业生产，还是零部件采购，整个工作比较复杂，需要经过销售人员、部门经理、管理部门及采购部门等人员参与其中，采购工作需要分配在各个部门中完成，整个采购流程比较繁琐，影响采购效率。首先，根据企业管理要求，在采购管理过程中，没有从全局入手进行确认，采购指令不能顺利下达到供应商，订单迟迟不能下发，采购效率偏低，延长供应周期。其次，参与部门数量比较多，使得职工分配缺少明确性，再加上各个部门交流不及时，各个部门均从自身角度思考问题，导致分工不清晰，采购混乱，一旦出现问题，各个部门推卸责任，影响企业运营和发展。
3.2 采购质量控制不到位
为了提高采购质量，在对采购材料的检查验收环节就显得尤为重要，但是由于供應商无法了解供应商在生产过程中的把控，也无法掌握重要质量节点的情况，由此加大了对物资的质检难度。再加上，有一大部分企业进行物资采购都是即时性的，都是在发现物资不够的时候才会进行采购，这就导致物资的采购比较仓促，在采购过程中，仅仅注重与供应商进行价格的洽谈，而忽略了采购物资的质量，导致对采购质量的控制不到位。
3.3 采购信息交流不通畅
信息流作为供应链中重要部分，更是供应链管理核心内容。供应链中资金和产品均需要在信息的配合下实现分配，企业内部信息流动是否顺畅将直接影响资金运行效率，由此可见，信息高效流动是非常重要的。但是从目前情况来说，工业企业在运营生产过程中，比较重视生产效率和质量，忽略信息管理，导致各个部门之间沟通不充分，无法实现信息传递和共享。由于企业之间信息交流存在壁垒现象，企业部门和部门之间、人员与人员之间不能及时进行信息传递，无法给企业供应链管理工作开展提供支持，导致管理效率和水平偏低。
4供应链视角下加强企业采购管理工作的对策
4.1 战略物资采购应用双赢策略
在企业的发展过程中，采购的战略物资品种数量少，但是采购的份额较大，供应方面也存在较大的风险。在针对战略物资的采购方面，其质量的好坏也会影响到建筑企业项目的质量，会给建筑企业造成很大的经济损失。如果战略物资的价格有微小的变化，都会对工程项目成本产生一定的影响，需要在对物资进行采购的过程中，充分关注供应商的市场情况。例如，可以采用“双赢策略”，通过加强与供应商的合作，降低物资的采购成本，在获得稳定价格时，提高对战略物资的质量。物资供应商在保证有稳定的市场需求时，能够更好了解企业的实际需求，在生产流程方面进行改进，降低生产成本。双方通过签订长期合约，能够实现利益的双赢。
4.2 编制战略成本控制计划，强化生产供应链的管控工作
制造企业在落实精细化管理理念时，应当在明确战略性发展目标的基础上，首先，编制战略成本控制计划，将成本控制作为企业产品创新和技术升级换代的契机，带动企业开展产品的研发与合理规划设计工作，开展规划设计导向的成本控制;其次，制造企业应当完善成本预算控制机制，强化目标成本管理工作，在明确各成本中心业务目标和成本历史水平的基础上，开展指标细化分解工作，强化成本费用的定额控制，实现成本控制的标准化管理;再次，从生产供应链入手，注重事中的延伸管理工作，打通整个生产供应流程，建立完善的生产耗用和采购供应的联动机制，实行生产过程的动态管理;最后，在采购管理方面，企业各部门要实现对物料信息的统一归口管理工作，设定最优采购经济批量和安全库存。对内部采购流程进行优化，压缩库存，加快物料的周转速度，减少企业不合理的资金占用。 4.3 实务应用中采购成本管控分析
（1）采购成本构成分析，基于供应链成本管理的思想，对成本的构成进行分析有助于厘定供应链环节各种成本费用，将成本管控前移。简单的成本采购分析模型为：采购成本= 主要材料质量×（行情价格+ 行情调整差价）+辅料消耗+ 人工费用+ 其他费用+ 相关税费+ 合理利润，在供应链平台与供应商谈判，根据同期主要材料、辅料价格变动情况进行联动，改变原来主要材料价格上涨采购价格大幅上涨的情况，明晰的成本分析模型，使商谈更加透明公正。这种方法适用于基于互信的供应链体系内、合理定价的供需双方商谈产品。（2）采购价对比分析，货比三家，传统的采购仅仅在对比后根据价格选取一家到两家或者更多的适合自己企业的产品。在供应链体系下，制造业企业应进一步对比分析，根据企业的实际需求、质量要求等，引进两家以上的采购价格不同的产品供应商，企划、质检、采购等部门通过对比分析，对质量差异不大、价格差异较大的产品，责成采购部门在SAP系统进行配额管理，倒逼价格高的供应商进行价格商谈，进而有一定幅度的调价让步。（3）采购方式分析，规模化采购与招标竞价相结合，对所购产品进行分类管理，针对不对类别的产品采用不同采购方式，如对钢材采购中利用规模化采购优势商谈各种商业折扣，线上线下的期货与现货采购相结合签订合同，对于同质化的原料、辅料进行公开竞价招标采购。（4）业务流程分析，对所购产品从生产到销售全过程跟踪分析，与协作供应商一起探讨降本、降耗空间，从企划部门层面进行工艺路线改善、技术攻关、精益改善等，降低相关成本，提升产品的市场竞争力，制造业企业本身也分享改善带来的红利。
4.4 加强物资采购质量的控制
企业对物资采购质量的控制，最为重要的基础就是制定采购计划，在制定物资采购计划的工作中，对物资采购的每一个环节都要把控好。首先，是确定材料种类。企业在生产经营过程中，对多种物资有需求，企业应对每一种物资的需求进行明确，根据需求进行采购。同时，还要考量采购的成本与风险，物资种类的不同，所产生的风险也是不同的，因此，在制定采购计划的时候，需要针对不同的材料制定出不同的预防风险策略，从而最大限度地降低企业的采购成本与采购风险。其次，确定采购量。根据生产经营的需要对物资采购的数量进行确认，要充分考虑购置与缺货成本之和的最小值，计算出最低的需求库存量，从而避免资源的浪费，降低企业的采购成本。再次，进行采购验收。这是保障采购质量的重要环节，第一，要在采购之前对供应商的资质严格把关，筛选出资质最优的供应商;第二，在验收货物的时候，要做好对货物的检查，检查物资材料的合格证书、质量检测报告等，同时要对物资材料的质量与数量进行抽样检查，确保采购物资的质量;第三，对物资材料进行后期的管理。对物资材料进行妥善的保管，避免由于保管不善造成资源的浪费，要根据材料的性能进行有针对性的区分管理，防止损耗。
5结束语
基于供应链管理模式下的企业采购管理，在某种程度上已经实现了区分于传统采购模式的突破，在时间上得到了较大程度上的提升，目前其问题主要出现在人员的监管制度以及人才的引用还有信息不对称等方面，随着我国学者与企业对采购管理的不断研究与深入，相信不久的将来这些问题都将得以克服与改善，企业将会应该更加良性与健全的采购管理模式。
参考文献：
[1] 林晓明.海湾公司供应链采购成本控制研究[D].燕山大学，2019.
[2] 施炜.ZY公司海工制造项目供应链运营风险控制研究[D].华东师范大学，2019.
[3] 汤艳雯.基于供应链理论的制造业企业采购业务风险控制研究[J].营销界，2019（46）：232-233.
[4] 楊沫.基于供应链理论的装配式建筑项目采购成本优化研究[D].东北财经大学，2019.
[5] 余红娟.供应链下工程物资采购模式的优化研究[J].企业改革与管理，2019（20）：222+224.
[6] 徐昕昊.企业供应链采购管理策略分析[J].中国物流与采购，2019（18）：59.
[7] 杨洋.供应链管理在施工企业物资采购中的应用[J].中国管理信息化，2019，22（16）：126-127.
作者简介：
王妙英，女，汉族，就读于东南大学经济管理学院，研究方向：经济管理.
关键词：供应链视角;工业企业采购;成本控制研究
0引言
市场竞争压力的增大，我国工业企业在运营发展中将会面临强势供应商价格垄断、交货缺少实时性等问题，使得缺货或者产品大量积压状况发生，采购人员工作量繁多，需要周转于供应商之间。在实际中，采购不但会给工业企业运营生产带来直接影响，更是企业获取效益的根本，在盈利上起到了重要意义。
1有关供应链管理的相关内容阐述
供应链管理最初是由咨询业提出，但是对供应链的管理研究最初只是从学术角度进行研究，并没有引进到业务实践方面。供应链是当前国际上广泛应用的名词，主要指的是对整个供应链系统进行计划、协调、执行、控制和优化的一系列活动，是从原材料供应商一直到最终用户的业务应用过程的一种集成化管理，其管理的最终目的是能够为客户提供有效的产品和信息。
2成本管理
成本是企业总体收入减掉所剩下的净利润的差额。从这个角度说成本是必要的，但是从另一个角度说成本是个包袱，从企业投资者的角度看，投资人希望投入的资金换回更多利润，希望成本最低化。成本控制一直是企业重视的话题，成本的分类不同，控制成本的方法也不同。我们可以根据成本的不同分类方法采取不同的策略，从不同的角度降低成本，最终达到降低成本费用，提高盈利水平的目的，使企业效益实现最大化。成本管理主要由四个环节构成，分别为成本规划，成本核算，成本控制以及业绩评价，整个成本管理在企业经营过程中均有明确体现，同时能否实现成本管理的最优化，也是衡量一个企业能够在激烈的市场竞争中存活的必要标准，而其中的成本规划在采购成本的初期环节尤其重要，这为整个采购过程提供成本管理思路以及必要要求。而成本核算是基于整个采购项目的基础之上的，并且与成本控制发挥着重要的作用，最后衡量采购成本是否得到了有效地运用，还需要进行业绩评价，这对于完善企业采购管理体制，加强企业采购管理模式最优化有着一定的促进作用。
3供应链视角下工业企业采购成本控制存在的问题
3.1 内部采购流程繁琐
从工业企业运营生产角度来说，在开展采购工作时，不管是工业生产，还是零部件采购，整个工作比较复杂，需要经过销售人员、部门经理、管理部门及采购部门等人员参与其中，采购工作需要分配在各个部门中完成，整个采购流程比较繁琐，影响采购效率。首先，根据企业管理要求，在采购管理过程中，没有从全局入手进行确认，采购指令不能顺利下达到供应商，订单迟迟不能下发，采购效率偏低，延长供应周期。其次，参与部门数量比较多，使得职工分配缺少明确性，再加上各个部门交流不及时，各个部门均从自身角度思考问题，导致分工不清晰，采购混乱，一旦出现问题，各个部门推卸责任，影响企业运营和发展。
3.2 采购质量控制不到位
为了提高采购质量，在对采购材料的检查验收环节就显得尤为重要，但是由于供應商无法了解供应商在生产过程中的把控，也无法掌握重要质量节点的情况，由此加大了对物资的质检难度。再加上，有一大部分企业进行物资采购都是即时性的，都是在发现物资不够的时候才会进行采购，这就导致物资的采购比较仓促，在采购过程中，仅仅注重与供应商进行价格的洽谈，而忽略了采购物资的质量，导致对采购质量的控制不到位。
3.3 采购信息交流不通畅
信息流作为供应链中重要部分，更是供应链管理核心内容。供应链中资金和产品均需要在信息的配合下实现分配，企业内部信息流动是否顺畅将直接影响资金运行效率，由此可见，信息高效流动是非常重要的。但是从目前情况来说，工业企业在运营生产过程中，比较重视生产效率和质量，忽略信息管理，导致各个部门之间沟通不充分，无法实现信息传递和共享。由于企业之间信息交流存在壁垒现象，企业部门和部门之间、人员与人员之间不能及时进行信息传递，无法给企业供应链管理工作开展提供支持，导致管理效率和水平偏低。
4供应链视角下加强企业采购管理工作的对策
4.1 战略物资采购应用双赢策略
在企业的发展过程中，采购的战略物资品种数量少，但是采购的份额较大，供应方面也存在较大的风险。在针对战略物资的采购方面，其质量的好坏也会影响到建筑企业项目的质量，会给建筑企业造成很大的经济损失。如果战略物资的价格有微小的变化，都会对工程项目成本产生一定的影响，需要在对物资进行采购的过程中，充分关注供应商的市场情况。例如，可以采用“双赢策略”，通过加强与供应商的合作，降低物资的采购成本，在获得稳定价格时，提高对战略物资的质量。物资供应商在保证有稳定的市场需求时，能够更好了解企业的实际需求，在生产流程方面进行改进，降低生产成本。双方通过签订长期合约，能够实现利益的双赢。
4.2 编制战略成本控制计划，强化生产供应链的管控工作
制造企业在落实精细化管理理念时，应当在明确战略性发展目标的基础上，首先，编制战略成本控制计划，将成本控制作为企业产品创新和技术升级换代的契机，带动企业开展产品的研发与合理规划设计工作，开展规划设计导向的成本控制;其次，制造企业应当完善成本预算控制机制，强化目标成本管理工作，在明确各成本中心业务目标和成本历史水平的基础上，开展指标细化分解工作，强化成本费用的定额控制，实现成本控制的标准化管理;再次，从生产供应链入手，注重事中的延伸管理工作，打通整个生产供应流程，建立完善的生产耗用和采购供应的联动机制，实行生产过程的动态管理;最后，在采购管理方面，企业各部门要实现对物料信息的统一归口管理工作，设定最优采购经济批量和安全库存。对内部采购流程进行优化，压缩库存，加快物料的周转速度，减少企业不合理的资金占用。 4.3 实务应用中采购成本管控分析
（1）采购成本构成分析，基于供应链成本管理的思想，对成本的构成进行分析有助于厘定供应链环节各种成本费用，将成本管控前移。简单的成本采购分析模型为：采购成本= 主要材料质量×（行情价格+ 行情调整差价）+辅料消耗+ 人工费用+ 其他费用+ 相关税费+ 合理利润，在供应链平台与供应商谈判，根据同期主要材料、辅料价格变动情况进行联动，改变原来主要材料价格上涨采购价格大幅上涨的情况，明晰的成本分析模型，使商谈更加透明公正。这种方法适用于基于互信的供应链体系内、合理定价的供需双方商谈产品。（2）采购价对比分析，货比三家，传统的采购仅仅在对比后根据价格选取一家到两家或者更多的适合自己企业的产品。在供应链体系下，制造业企业应进一步对比分析，根据企业的实际需求、质量要求等，引进两家以上的采购价格不同的产品供应商，企划、质检、采购等部门通过对比分析，对质量差异不大、价格差异较大的产品，责成采购部门在SAP系统进行配额管理，倒逼价格高的供应商进行价格商谈，进而有一定幅度的调价让步。（3）采购方式分析，规模化采购与招标竞价相结合，对所购产品进行分类管理，针对不对类别的产品采用不同采购方式，如对钢材采购中利用规模化采购优势商谈各种商业折扣，线上线下的期货与现货采购相结合签订合同，对于同质化的原料、辅料进行公开竞价招标采购。（4）业务流程分析，对所购产品从生产到销售全过程跟踪分析，与协作供应商一起探讨降本、降耗空间，从企划部门层面进行工艺路线改善、技术攻关、精益改善等，降低相关成本，提升产品的市场竞争力，制造业企业本身也分享改善带来的红利。
4.4 加强物资采购质量的控制
企业对物资采购质量的控制，最为重要的基础就是制定采购计划，在制定物资采购计划的工作中，对物资采购的每一个环节都要把控好。首先，是确定材料种类。企业在生产经营过程中，对多种物资有需求，企业应对每一种物资的需求进行明确，根据需求进行采购。同时，还要考量采购的成本与风险，物资种类的不同，所产生的风险也是不同的，因此，在制定采购计划的时候，需要针对不同的材料制定出不同的预防风险策略，从而最大限度地降低企业的采购成本与采购风险。其次，确定采购量。根据生产经营的需要对物资采购的数量进行确认，要充分考虑购置与缺货成本之和的最小值，计算出最低的需求库存量，从而避免资源的浪费，降低企业的采购成本。再次，进行采购验收。这是保障采购质量的重要环节，第一，要在采购之前对供应商的资质严格把关，筛选出资质最优的供应商;第二，在验收货物的时候，要做好对货物的检查，检查物资材料的合格证书、质量检测报告等，同时要对物资材料的质量与数量进行抽样检查，确保采购物资的质量;第三，对物资材料进行后期的管理。对物资材料进行妥善的保管，避免由于保管不善造成资源的浪费，要根据材料的性能进行有针对性的区分管理，防止损耗。
5结束语
基于供应链管理模式下的企业采购管理，在某种程度上已经实现了区分于传统采购模式的突破，在时间上得到了较大程度上的提升，目前其问题主要出现在人员的监管制度以及人才的引用还有信息不对称等方面，随着我国学者与企业对采购管理的不断研究与深入，相信不久的将来这些问题都将得以克服与改善，企业将会应该更加良性与健全的采购管理模式。
参考文献：
[1] 林晓明.海湾公司供应链采购成本控制研究[D].燕山大学，2019.
[2] 施炜.ZY公司海工制造项目供应链运营风险控制研究[D].华东师范大学，2019.
[3] 汤艳雯.基于供应链理论的制造业企业采购业务风险控制研究[J].营销界，2019（46）：232-233.
[4] 楊沫.基于供应链理论的装配式建筑项目采购成本优化研究[D].东北财经大学，2019.
[5] 余红娟.供应链下工程物资采购模式的优化研究[J].企业改革与管理，2019（20）：222+224.
[6] 徐昕昊.企业供应链采购管理策略分析[J].中国物流与采购，2019（18）：59.
[7] 杨洋.供应链管理在施工企业物资采购中的应用[J].中国管理信息化，2019，22（16）：126-127.
作者简介：
王妙英，女，汉族，就读于东南大学经济管理学院，研究方向：经济管理.