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踩尾巴
某年某日，A老师碰到B老师，说，你的得意门生化学考试不及格。
B知道他指的谁。说，太过分了。想，C同学高中时是我的学生，现在是你的学生了。
C在高中参加全国化学奥林匹克决赛，得了金牌，顺理成章直升了大学化学系。谁都知道，奥林匹克全是大学的内容，现在他怎么会连一门大一的基础课都过不去呢？
B从C的同学那里略知一二。新生开学没多久，A老师敏锐地感觉到课堂里目光不够集中，其中最散乱的那几束似乎来自C和C的周围。不是似乎，是肯定，要傲只有他能傲！赶紧找C谈话。你不能骄傲自满啊。你以为你大学的基础课都学过了，其实大多只是突击强记，真能融会贯通的原理内涵有多少呢？而且大多数实验你们都没做过，全是纸上谈兵。哪有读化学不做实验的？所以你要谦虚谨慎，老老实实从头学起。
尽管不明白A老师凭什么把那个“你以为”扣在自己头上，老师对强记和纸上谈兵的批评肯定是在理的，C无言以对。A老师以为抓住症结了，想结束了，语重心长地加了一句：不相信的话我出份考题试试看，叫你不及格老便当的。
从此C不再去上A的化学课。从此班里传出话来传到系里，说其实一开头大家就看出来A的教课水平连我们高中老师都比不过。
B老师找到C，说，真是太过分了。怎么办呢？C说没事，我恶补一个星期，暑假后去补考就行了。
B相信C补及格没问题，担心的是他留下的恶劣印象。
“所以，我已经在准备考托福了。”
这事被一位教初中的教师朋友知道了，说，A老师傻呀，如果我班里新来一位学科尖子，我就让他做干部，至少当课代表，让他当我的领头羊。知道领头羊的作用有多大吗？求之不得呀。
大二没结束，C同学果然办妥了留学常青藤的手续。临行前来跟B话别，居然少年老成地说了一句：唉，中国的教育啊！
B没他想得那么大。B老师只是想，C毕竟还是学生，长辈教导晚辈无可厚非。那么，如果我们碰到的不是学生，是其他的新人，比如新同事，会不会每次也会着急先去观察揣测人家的尾巴翘没翘呢？
亦真亦假
减轻学生课业负担是个伪命题。
第一，如果高中生、职校生都能顺利找到工作，劳动所得与国家公务员不相上下，被迫拼高考、拼名校的学生自然会大幅度减少，大部分都轻松了，都唱歌弹琴旅游打游戏练身体去了。傻瓜不多的。
第二，假定教育部下达一道命令，高考一律只考初中数学，不考高中数学，学生的负担能不能减轻？不能。因为一般的大学找工作很困难，我们有太多的人想进名校，考试就必须有区分度。结局是可以想象的。一，初中数学照样可以把人考糊，平面几何的一条辅助线照样可以让一部分人想不出来往哪里添。二，竞争从学科知识的较量转向书写规范的角逐，本来逗号句号没人讲究，现在都可能被列入评分标准，牛角会越钻越尖。
所以竞争和区分度是负担的根本原因，是一种客观存在。
减轻学生负担是个真命题。
教学效率的基本保证是学生的学习兴趣，这种兴趣的长期持有，主要依赖的是本学科的文化内涵。文化内涵的发掘、逻辑魅力的展现、思维品质的养成是经典学科课业兴趣的根本，有了这个兴趣，看书才会心平气和，看题目才不至于呕吐。
当然，一旦大家都在致力提高兴趣，大家的竞争力都有了真实的进步，负担还是降不下来，就看谁更有魅力了。
不是这场球
我是个乒乓球迷，喜欢看高水平的乒乓球赛转播。却有个人让我十分痛苦，就是中央台的C解说员。
C解说员的特色就是他基本不懂球。杨影、刘伟那样的前国手解说时，常常是品味球员的技术特点、战术得失，预计接下去可能或应该采用的战术，明确说他否则就别想翻盘了，或否则就要让对手击穿了，甚至可以把人家下一个球怎么发、怎么接猜个八九不离十。听着很过瘾，很享受。C解说员不懂这些，等人家挑打了一下，他解说，你看他挑了一板，人家反拉了一个出奇制胜的直线，得分了，他解说，你看这就是直线，得分了，人家忽然轻吊了一拍，他解说，你看，节奏很重要，不能一味地快，也不能一味地慢。他也知道看电视的多数不是盲人，再加几句，说挑是一种新技术，一般人很难掌握的，吊则是要艺高人胆大的，之类。
老那么搞马后总不是个事儿，这就又亮出了C解说的两大分特色。第一个分特色是离开眼前的这场球说球。比如说前三板是中国队的特色，弧圈球被洋为中用了，直拍横打解决了直拍只能靠侧身进攻得分的问题等，几乎每场球都适用的。有时刚打开电视，听他正在说得分不能靠防守，防是防不住的，要靠主动进攻，以为碰到全才了，一勺子居然能将羽毛球、排球、篮球、手球、冰球、橄榄球、斯诺克等等全烩进去。
第二个分特色就是讲政治。从徐寅生的哲学著述十二大板、美国乒乓队应邀访华小球转动大球，到第n代球手的拼搏精神为国争光不到最后一分决不放弃、乒乓球队的不断创新百花齐放竞争机制，年轻队员还需要大赛经验等等，一样都没漏过，每一次都要轮换着重复的。C解说员甚至还能为中国队长盛不衰国球地位永驻建言献策，为世界乒乓球的发展指示方向。
门道就是这样被干扰的。多想他闭嘴呀，情愿裸看吧，让人安心地听那场球的清脆的击打声吧。哪怕是观众的惊叹、欢呼也透着比他到位得多呀。
说来也怪，C解说员解说好多年了，当初不懂，看也该看懂了。妄加揣测，可能是个价值观的问题。有的人是先懂了苹果橘子后懂水果的，有的天才自以为直接懂水果了，水果比苹果橘子高档，就不屑于苹果橘子了，于是就永远不会懂苹果橘子。
其实具备这种一拖二特色的人各行各业都有，其共同特征就是屁股坐到那个位置上就不仅以为自己是专家了，还可以教导人了。有句话说惹不起躲得起，可偏偏有些事就是躲不过。比如这电视转播，你要看球，除了强忍着，还能有什么办法？这就构成了较高级别的痛苦，十分。
既要让观众不痛苦，又能保住高薪的金饭碗，倒是有个两全之策，让C解说员申请换个座位去解说中国足球。既然满世界找不到一个具体的人能具体指明对方球门的具体方位，C解说员去试试也无妨。你就讲那个滚来滚去的球是圆的好了，没错的。 台湾高中化学教材印象（三）
“龙腾文化”“基础化学（一）”就“生活中的化学”列举了不少实例，有趣，也基础，也现代，也到位，不突兀，匠心可鉴。
热敷袋——热敷袋中盛装过饱和溶液（如醋酸钠溶液），使用时压按金属片诱导结晶产生。结晶生成过程为放热反应，故可作为热敷袋。使用后放在沸水中数分钟，待晶体全部溶解后使其冷却，便又成为过饱和溶液，可重复使用。
暖暖包——搓揉暖暖包，包内的铁粉与空气中的氧和水气在食盐的催化作用下快速作用，产生热量。
随手冷敷包——利用硝酸铵溶于水时吸收热量达到快速降温的效果。
红油制作——利用热油萃取辣椒的成分。
层析法（chromatography）——为快速又简单的分离技术，仅需少量试样即可做物质的分离与鉴定。其原理类似于河水冲刷河道带走砂石，大小不等的砂石借着水流而移动，因重力作用不同而沉降在河床的不同区段。以滤纸层析法分离色素为例，待分离的色素就象上述大小不等的砂石一般，利用色素与滤纸及色素与溶剂间的作用不同，将各种色素在滤纸上一一展开，达到分离的目的。
问题：想要了解秋天枫叶变红的过程中，叶片内各种色素的变化情形，可取不同变色阶段的叶片进行何种分析法而得知？解：枫叶由绿转红是多种植物色素共同影响的结果，将不同变色阶段的叶片捣碎，取其叶汁，利用滤纸色层分析法将各种颜色一一分离，即可观察其变化。
低钠血症——指的是血浆中Na+浓度低于135毫莫耳/升，也就是血浆中的水分比例高于正常值。持续性的低钠血会使太多水分流入脑部，造成脑水肿。曾有马拉松选手在赛后因补充过量水分而死于此症。
金汞齐与鎏金——“齐”为合金的意思，水银形成的合金称为“汞齐”，早年牙科补牙所用的银粉即为汞齐，其成分为银、锡、铜与汞的合金，现因对健康的疑虑，有部分国家已经不使用了。若将黄金溶于水银中即成为金汞齐，金汞齐为鎏金所使用的材料。鎏金是将物体表面镀上黄金的古老技术，将金汞齐（泥状）涂在物体的表面，再加热水银使其蒸发后，黄金便留在物体表面不会脱落，经过多次鎏金后，物体表面便镀上一层闪亮且贵气的黄金。铜器、银器都可以鎏金，故宫的珍藏品中即有数件明清时代的鎏金器，另外，宫殿建筑的鎏金玻璃瓦、西方教堂的黄金圆顶也是鎏金技术的表现。
蛀牙的形成——氢氧磷酸钙（Ca5（PO4）3OH）为构成牙齿珐琅质的成分之一，它在水中的溶解度很小，但是当齿间有食物残留，使唾液酸性增加，将会导致部分珐琅质被溶解，造成蛀牙。
阴极射线管——在玻璃管两端置入金属电极，连接一高压直流电源，管内含有浓度极低的气体。阴极射线管（cathode ray tube,CRT）是英国科学家克鲁克斯（William Crookes,1832-1919）为研究气体放电现象所设计的真空放电管。霓虹灯管、日光灯管和电视机的映像管均依类似的原理制造。
同位素比值变动用于地震监测——在地壳的变动过程中常引发储气层气体逸窜至地表的现象，使该地区大气中特定元素的同位素含量比值在地震发生前后有明显的差异，所以同位素含量比值的分析也被应用于监测地震活动的工作上。由于氦的同位素（32He、42He）的含量比值变动性大，所以较其它元素更广泛被使用。
绚烂夺目的高空烟火秀——烟火是一系列高温与复杂化学反应的现象。高温烟火包含两组火药，第一组黑火药负责将烟火推上夜空，第二组黑火药等烟火到达高空后才引燃，使藏于其中的药球爆炸、燃烧而放出不同色光，造成各种烟火效果。每个火球内主要装有燃烧剂、氧化剂、发光剂及发色剂。烟火在急剧燃烧时，因短时间内需要大量的氧气，空气中的氧气不敷所需，故须有氧化剂提供大量的氧气助燃，最常用的氧化剂是过氯酸钾及氯酸钾。发光剂是铝粉或镁粉，这些金属粉末剧烈燃烧时产生令人眩目的白色闪光。发色剂则为金属盐类，烟火的五光十色就来自金属化合物在高温下所产生的色光。如钡盐产生绿色光、钠盐产生黄色光、铜盐产生蓝色光、锶盐产生红色光、钙盐产生橘色光、铁盐产生金黄色光等。燃料与氧化剂反应所产生的能量，激发金属原子核外的电子从低能阶跃迁到高能阶，此时原子并不安定，因此将多出的能量以辐射的形式释放出来，电子就从较高能阶回到较低能阶，原子则回复到稳定基态，若辐射波长在可见光的范围，就形成烟火五颜六色的绚丽色彩。至于烟火炸开时形成的各种图案是如何办到的呢？只要调整药球在烟火弹壳中的排列方式，就可让每颗药球皆朝着指定方向射出，在漆黑的夜空中显现预先设定的花样。
食品中的蛋白质含量可藉测定其氮元素含量来间接推算，不肖厂商在奶粉中添加三聚氰胺（C3H6N6）以造成蛋白质含量较高的假象。
可燃冰——天然气水合物，主要是甲烷在低温高压（0℃、26大气压或10℃、76大气压）的环境下，被笼状架构的水分子包含而形成类似冰晶的白色固体，广泛分布在极区的永冻层及大陆边缘的深水海域地层中。常温常压下，1体积甲烷水合物通常可分解产生150—170体积的甲烷和0.8体积的水，一旦遇到火源就可以持续燃烧，形成冰火共存的特异现象，因而俗称“可燃冰”或“甲烷冰”。全球天然气水合物的甲烷总量大约为两万兆立方米，其中所含的有机碳总量达到十兆吨，约为目前已知全球化石燃料能源中有机碳总储量的两倍。由于天然气水合物具有分布广，储量大及洁净等优势，被视为21世纪最有潜力的替代能源。但可燃冰埋藏在海底的岩石中，不易开采与运输，一旦开采不慎，极可能造成海岸线海底边坡的流失，导致海床崩塌或滑移等地质灾害，甚至可能产生海啸，大量释出的甲烷逸出海面进入大气层，所造成的温室效应将比二氧化碳更加严重。
安全气囊——汽车常装有安全气囊，当强烈碰撞时，气囊中的雷管发生爆炸，瞬间引起下列反应：2NaN3→2Na+3N2，所产生的气体快速充满气囊，可达到保护车内人员安全的目的。
水管通畅剂——市售的“通乐”等水管通畅剂，其作用原理是利用金属与强碱溶液间的氧化还原反应。原料可用小铝片（或粉末）与氢氧化钠固体小颗粒制成，只要保持干燥，两者不易自行起反应。使用时，只要在水管口倒入适量通畅剂并加入适量的水，便可使反应迅速进行，过程中会产生大量氢气并伴随释放热量。反应式如下：2Al（s）+2NaOH（s）+6H2O（l）→2Na+（aq）+2Al（OH）4-（aq）+3H2（g）
钡剂X光摄影术——基本原理是利用钡有较大的原子量，可以吸收较多的X光，使其难以穿透，便可在X光片上得到更清楚的显影，专业的医师据肠道外形可更清楚地判断是否有溃疡或肿块。但溶液中的钡离子对人体有毒，即使难溶的硫酸钡在水中只会产生很少量的钡离子。为了降低不必要的风险，可服用过量的硫酸钠。
某年某日，A老师碰到B老师，说，你的得意门生化学考试不及格。
B知道他指的谁。说，太过分了。想，C同学高中时是我的学生，现在是你的学生了。
C在高中参加全国化学奥林匹克决赛，得了金牌，顺理成章直升了大学化学系。谁都知道，奥林匹克全是大学的内容，现在他怎么会连一门大一的基础课都过不去呢？
B从C的同学那里略知一二。新生开学没多久，A老师敏锐地感觉到课堂里目光不够集中，其中最散乱的那几束似乎来自C和C的周围。不是似乎，是肯定，要傲只有他能傲！赶紧找C谈话。你不能骄傲自满啊。你以为你大学的基础课都学过了，其实大多只是突击强记，真能融会贯通的原理内涵有多少呢？而且大多数实验你们都没做过，全是纸上谈兵。哪有读化学不做实验的？所以你要谦虚谨慎，老老实实从头学起。
尽管不明白A老师凭什么把那个“你以为”扣在自己头上，老师对强记和纸上谈兵的批评肯定是在理的，C无言以对。A老师以为抓住症结了，想结束了，语重心长地加了一句：不相信的话我出份考题试试看，叫你不及格老便当的。
从此C不再去上A的化学课。从此班里传出话来传到系里，说其实一开头大家就看出来A的教课水平连我们高中老师都比不过。
B老师找到C，说，真是太过分了。怎么办呢？C说没事，我恶补一个星期，暑假后去补考就行了。
B相信C补及格没问题，担心的是他留下的恶劣印象。
“所以，我已经在准备考托福了。”
这事被一位教初中的教师朋友知道了，说，A老师傻呀，如果我班里新来一位学科尖子，我就让他做干部，至少当课代表，让他当我的领头羊。知道领头羊的作用有多大吗？求之不得呀。
大二没结束，C同学果然办妥了留学常青藤的手续。临行前来跟B话别，居然少年老成地说了一句：唉，中国的教育啊！
B没他想得那么大。B老师只是想，C毕竟还是学生，长辈教导晚辈无可厚非。那么，如果我们碰到的不是学生，是其他的新人，比如新同事，会不会每次也会着急先去观察揣测人家的尾巴翘没翘呢？
亦真亦假
减轻学生课业负担是个伪命题。
第一，如果高中生、职校生都能顺利找到工作，劳动所得与国家公务员不相上下，被迫拼高考、拼名校的学生自然会大幅度减少，大部分都轻松了，都唱歌弹琴旅游打游戏练身体去了。傻瓜不多的。
第二，假定教育部下达一道命令，高考一律只考初中数学，不考高中数学，学生的负担能不能减轻？不能。因为一般的大学找工作很困难，我们有太多的人想进名校，考试就必须有区分度。结局是可以想象的。一，初中数学照样可以把人考糊，平面几何的一条辅助线照样可以让一部分人想不出来往哪里添。二，竞争从学科知识的较量转向书写规范的角逐，本来逗号句号没人讲究，现在都可能被列入评分标准，牛角会越钻越尖。
所以竞争和区分度是负担的根本原因，是一种客观存在。
减轻学生负担是个真命题。
教学效率的基本保证是学生的学习兴趣，这种兴趣的长期持有，主要依赖的是本学科的文化内涵。文化内涵的发掘、逻辑魅力的展现、思维品质的养成是经典学科课业兴趣的根本，有了这个兴趣，看书才会心平气和，看题目才不至于呕吐。
当然，一旦大家都在致力提高兴趣，大家的竞争力都有了真实的进步，负担还是降不下来，就看谁更有魅力了。
不是这场球
我是个乒乓球迷，喜欢看高水平的乒乓球赛转播。却有个人让我十分痛苦，就是中央台的C解说员。
C解说员的特色就是他基本不懂球。杨影、刘伟那样的前国手解说时，常常是品味球员的技术特点、战术得失，预计接下去可能或应该采用的战术，明确说他否则就别想翻盘了，或否则就要让对手击穿了，甚至可以把人家下一个球怎么发、怎么接猜个八九不离十。听着很过瘾，很享受。C解说员不懂这些，等人家挑打了一下，他解说，你看他挑了一板，人家反拉了一个出奇制胜的直线，得分了，他解说，你看这就是直线，得分了，人家忽然轻吊了一拍，他解说，你看，节奏很重要，不能一味地快，也不能一味地慢。他也知道看电视的多数不是盲人，再加几句，说挑是一种新技术，一般人很难掌握的，吊则是要艺高人胆大的，之类。
老那么搞马后总不是个事儿，这就又亮出了C解说的两大分特色。第一个分特色是离开眼前的这场球说球。比如说前三板是中国队的特色，弧圈球被洋为中用了，直拍横打解决了直拍只能靠侧身进攻得分的问题等，几乎每场球都适用的。有时刚打开电视，听他正在说得分不能靠防守，防是防不住的，要靠主动进攻，以为碰到全才了，一勺子居然能将羽毛球、排球、篮球、手球、冰球、橄榄球、斯诺克等等全烩进去。
第二个分特色就是讲政治。从徐寅生的哲学著述十二大板、美国乒乓队应邀访华小球转动大球，到第n代球手的拼搏精神为国争光不到最后一分决不放弃、乒乓球队的不断创新百花齐放竞争机制，年轻队员还需要大赛经验等等，一样都没漏过，每一次都要轮换着重复的。C解说员甚至还能为中国队长盛不衰国球地位永驻建言献策，为世界乒乓球的发展指示方向。
门道就是这样被干扰的。多想他闭嘴呀，情愿裸看吧，让人安心地听那场球的清脆的击打声吧。哪怕是观众的惊叹、欢呼也透着比他到位得多呀。
说来也怪，C解说员解说好多年了，当初不懂，看也该看懂了。妄加揣测，可能是个价值观的问题。有的人是先懂了苹果橘子后懂水果的，有的天才自以为直接懂水果了，水果比苹果橘子高档，就不屑于苹果橘子了，于是就永远不会懂苹果橘子。
其实具备这种一拖二特色的人各行各业都有，其共同特征就是屁股坐到那个位置上就不仅以为自己是专家了，还可以教导人了。有句话说惹不起躲得起，可偏偏有些事就是躲不过。比如这电视转播，你要看球，除了强忍着，还能有什么办法？这就构成了较高级别的痛苦，十分。
既要让观众不痛苦，又能保住高薪的金饭碗，倒是有个两全之策，让C解说员申请换个座位去解说中国足球。既然满世界找不到一个具体的人能具体指明对方球门的具体方位，C解说员去试试也无妨。你就讲那个滚来滚去的球是圆的好了，没错的。 台湾高中化学教材印象（三）
“龙腾文化”“基础化学（一）”就“生活中的化学”列举了不少实例，有趣，也基础，也现代，也到位，不突兀，匠心可鉴。
热敷袋——热敷袋中盛装过饱和溶液（如醋酸钠溶液），使用时压按金属片诱导结晶产生。结晶生成过程为放热反应，故可作为热敷袋。使用后放在沸水中数分钟，待晶体全部溶解后使其冷却，便又成为过饱和溶液，可重复使用。
暖暖包——搓揉暖暖包，包内的铁粉与空气中的氧和水气在食盐的催化作用下快速作用，产生热量。
随手冷敷包——利用硝酸铵溶于水时吸收热量达到快速降温的效果。
红油制作——利用热油萃取辣椒的成分。
层析法（chromatography）——为快速又简单的分离技术，仅需少量试样即可做物质的分离与鉴定。其原理类似于河水冲刷河道带走砂石，大小不等的砂石借着水流而移动，因重力作用不同而沉降在河床的不同区段。以滤纸层析法分离色素为例，待分离的色素就象上述大小不等的砂石一般，利用色素与滤纸及色素与溶剂间的作用不同，将各种色素在滤纸上一一展开，达到分离的目的。
问题：想要了解秋天枫叶变红的过程中，叶片内各种色素的变化情形，可取不同变色阶段的叶片进行何种分析法而得知？解：枫叶由绿转红是多种植物色素共同影响的结果，将不同变色阶段的叶片捣碎，取其叶汁，利用滤纸色层分析法将各种颜色一一分离，即可观察其变化。
低钠血症——指的是血浆中Na+浓度低于135毫莫耳/升，也就是血浆中的水分比例高于正常值。持续性的低钠血会使太多水分流入脑部，造成脑水肿。曾有马拉松选手在赛后因补充过量水分而死于此症。
金汞齐与鎏金——“齐”为合金的意思，水银形成的合金称为“汞齐”，早年牙科补牙所用的银粉即为汞齐，其成分为银、锡、铜与汞的合金，现因对健康的疑虑，有部分国家已经不使用了。若将黄金溶于水银中即成为金汞齐，金汞齐为鎏金所使用的材料。鎏金是将物体表面镀上黄金的古老技术，将金汞齐（泥状）涂在物体的表面，再加热水银使其蒸发后，黄金便留在物体表面不会脱落，经过多次鎏金后，物体表面便镀上一层闪亮且贵气的黄金。铜器、银器都可以鎏金，故宫的珍藏品中即有数件明清时代的鎏金器，另外，宫殿建筑的鎏金玻璃瓦、西方教堂的黄金圆顶也是鎏金技术的表现。
蛀牙的形成——氢氧磷酸钙（Ca5（PO4）3OH）为构成牙齿珐琅质的成分之一，它在水中的溶解度很小，但是当齿间有食物残留，使唾液酸性增加，将会导致部分珐琅质被溶解，造成蛀牙。
阴极射线管——在玻璃管两端置入金属电极，连接一高压直流电源，管内含有浓度极低的气体。阴极射线管（cathode ray tube,CRT）是英国科学家克鲁克斯（William Crookes,1832-1919）为研究气体放电现象所设计的真空放电管。霓虹灯管、日光灯管和电视机的映像管均依类似的原理制造。
同位素比值变动用于地震监测——在地壳的变动过程中常引发储气层气体逸窜至地表的现象，使该地区大气中特定元素的同位素含量比值在地震发生前后有明显的差异，所以同位素含量比值的分析也被应用于监测地震活动的工作上。由于氦的同位素（32He、42He）的含量比值变动性大，所以较其它元素更广泛被使用。
绚烂夺目的高空烟火秀——烟火是一系列高温与复杂化学反应的现象。高温烟火包含两组火药，第一组黑火药负责将烟火推上夜空，第二组黑火药等烟火到达高空后才引燃，使藏于其中的药球爆炸、燃烧而放出不同色光，造成各种烟火效果。每个火球内主要装有燃烧剂、氧化剂、发光剂及发色剂。烟火在急剧燃烧时，因短时间内需要大量的氧气，空气中的氧气不敷所需，故须有氧化剂提供大量的氧气助燃，最常用的氧化剂是过氯酸钾及氯酸钾。发光剂是铝粉或镁粉，这些金属粉末剧烈燃烧时产生令人眩目的白色闪光。发色剂则为金属盐类，烟火的五光十色就来自金属化合物在高温下所产生的色光。如钡盐产生绿色光、钠盐产生黄色光、铜盐产生蓝色光、锶盐产生红色光、钙盐产生橘色光、铁盐产生金黄色光等。燃料与氧化剂反应所产生的能量，激发金属原子核外的电子从低能阶跃迁到高能阶，此时原子并不安定，因此将多出的能量以辐射的形式释放出来，电子就从较高能阶回到较低能阶，原子则回复到稳定基态，若辐射波长在可见光的范围，就形成烟火五颜六色的绚丽色彩。至于烟火炸开时形成的各种图案是如何办到的呢？只要调整药球在烟火弹壳中的排列方式，就可让每颗药球皆朝着指定方向射出，在漆黑的夜空中显现预先设定的花样。
食品中的蛋白质含量可藉测定其氮元素含量来间接推算，不肖厂商在奶粉中添加三聚氰胺（C3H6N6）以造成蛋白质含量较高的假象。
可燃冰——天然气水合物，主要是甲烷在低温高压（0℃、26大气压或10℃、76大气压）的环境下，被笼状架构的水分子包含而形成类似冰晶的白色固体，广泛分布在极区的永冻层及大陆边缘的深水海域地层中。常温常压下，1体积甲烷水合物通常可分解产生150—170体积的甲烷和0.8体积的水，一旦遇到火源就可以持续燃烧，形成冰火共存的特异现象，因而俗称“可燃冰”或“甲烷冰”。全球天然气水合物的甲烷总量大约为两万兆立方米，其中所含的有机碳总量达到十兆吨，约为目前已知全球化石燃料能源中有机碳总储量的两倍。由于天然气水合物具有分布广，储量大及洁净等优势，被视为21世纪最有潜力的替代能源。但可燃冰埋藏在海底的岩石中，不易开采与运输，一旦开采不慎，极可能造成海岸线海底边坡的流失，导致海床崩塌或滑移等地质灾害，甚至可能产生海啸，大量释出的甲烷逸出海面进入大气层，所造成的温室效应将比二氧化碳更加严重。
安全气囊——汽车常装有安全气囊，当强烈碰撞时，气囊中的雷管发生爆炸，瞬间引起下列反应：2NaN3→2Na+3N2，所产生的气体快速充满气囊，可达到保护车内人员安全的目的。
水管通畅剂——市售的“通乐”等水管通畅剂，其作用原理是利用金属与强碱溶液间的氧化还原反应。原料可用小铝片（或粉末）与氢氧化钠固体小颗粒制成，只要保持干燥，两者不易自行起反应。使用时，只要在水管口倒入适量通畅剂并加入适量的水，便可使反应迅速进行，过程中会产生大量氢气并伴随释放热量。反应式如下：2Al（s）+2NaOH（s）+6H2O（l）→2Na+（aq）+2Al（OH）4-（aq）+3H2（g）
钡剂X光摄影术——基本原理是利用钡有较大的原子量，可以吸收较多的X光，使其难以穿透，便可在X光片上得到更清楚的显影，专业的医师据肠道外形可更清楚地判断是否有溃疡或肿块。但溶液中的钡离子对人体有毒，即使难溶的硫酸钡在水中只会产生很少量的钡离子。为了降低不必要的风险，可服用过量的硫酸钠。