山梨醇制备及转化催化剂研究进展

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山梨醇就是广泛存在于草木果蔬当中的一种物质,通过生物质转化也可以获取较多的山梨醇,山梨醇可以应用于许多场景,是一种可以通过再生途径源源不断获取的资源,所以山梨醇的制备及转化也引起越来越多的行业研究者的关注.本文就山梨醇制备及转化催化剂研究的进展进行了相关阐述.
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