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食品检测实验室作为检测食品质量安全的重要场所,其检测结果是人们购买食品以及执法部门有效进行食品安全管理的重要理论依据.受客观因素影响,食品检测实验室的检测结果存在一定的误差.因此,加强食品检测实验室质量控制管理是有效减少食品安全问题发生,维护我国食品市场的重要措施.
食品检测实验室质量控制管理措施探究
【摘 要】
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食品检测实验室作为检测食品质量安全的重要场所,其检测结果是人们购买食品以及执法部门有效进行食品安全管理的重要理论依据.受客观因素影响,食品检测实验室的检测结果存在
【机 构】
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齐齐哈尔市质量技术监督检验检测中心 黑龙江齐齐哈尔 161000
【出 处】
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商品与质量
【发表日期】
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2019年37期
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