【摘 要】
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本研究旨在探讨饲粮蛋白水平对鲁西斗鸡屠宰性能及内脏器官发育的影响。试验选用1日龄鲁西斗鸡雏鸡600只（公母混雏），随机分为5个处理，每个处理6个重复，每个重复20只。试验分为0—6
【机 构】
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潍坊市滨海经济开发区畜牧局,山东农业大学动物科技学院
【基金项目】
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山东省农业良种工程(鲁西斗鸡品种资源保护与开发)
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本研究旨在探讨饲粮蛋白水平对鲁西斗鸡屠宰性能及内脏器官发育的影响。试验选用1日龄鲁西斗鸡雏鸡600只（公母混雏），随机分为5个处理，每个处理6个重复，每个重复20只。试验分为0—6、7—12、13—18、19—24周4个阶段，采用单因子试验设计，各处理组分别饲喂不同蛋白水平的饲粮。在6、12、18、24周末，每重复屠宰1只进行屠宰指标及内脏器官重量的测定。结果表明，1）饲粮蛋白水平对6、12周屠体重、半净膛重、全净膛重有显著影响，对18周屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重及腿肌重有显著影响，对24周胸肌重
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