甲壳素、壳聚糖及其衍生物在生物医药领域中的应用研究近况

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随着甲壳素、壳聚糖及其衍生物研究的迅速发展,其研究内容和应用范围越来越广泛。本文主要介绍了它的发展,性质,提取及加工方法以及其在生物医药领域方面的应用和发展研究近况。
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