【摘 要】
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茼蒿又名菊花菜，光杆茼蒿也叫茎用菊花菜，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、降压补脑、清血化痰、润肺补肝、稳定情绪、防止记忆力减退等功效。茼蒿中含有
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茼蒿又名菊花菜，光杆茼蒿也叫茎用菊花菜，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、降压补脑、清血化痰、润肺补肝、稳定情绪、防止记忆力减退等功效。茼蒿中含有具有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气、消食开胃、增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的，深受消费者喜爱。2008年我们在含香、多湖、蒋堂等蔬菜基地试种并示范推广，目前已具有一定栽培面积。现将其主要栽培技术介绍如下。
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