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一、柑橘类1．包装。柑橘类中的柑、橙、橘、柠檬、柚等大多数都是秋、冬季采收。此时气温较低，采收时的自然温度几乎接近贮运的适温，因此可采用自然冷源预冷。先将柑橘类果实分级、剔除病果，放于防腐药液中浸泡几分钟，再单个用膜包装，对于果个较大的柑和橘、橙、柠檬、柚等果实进行打蜡，可提高其商品价值。
8类南方水果的运输保鲜技术（上）
【摘 要】
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一、柑橘类1．包装。柑橘类中的柑、橙、橘、柠檬、柚等大多数都是秋、冬季采收。此时气温较低，采收时的自然温度几乎接近贮运的适温，因此可采用自然冷源预冷。先将柑橘类果实分
【出 处】
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农家致富顾问
【发表日期】
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2009年1期
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