说起重庆合川三汇镇，可能很多人不知道，但是一说到“双枪老太婆”，几乎人人都晓得。昔日风风火火的红色革命换来了今天的幸福生活，今天华蓥山脚下的三汇镇也发展成为了重庆最大的乡镇之一，陈正权的随手香卤菜店就开在这里。
　　
　　口碑宣传，让陈正权日进三千金
　　
　　2008年10月2日，在三汇正街老市场西口有一家名叫“随手香绝味卤菜”的熟食店悄然开业。路过的人都很纳闷，以往的新店开张，不是放鞭炮就是请腰鼓队，有的还搭台唱戏，但是今天开业的这家店却相当反常：“悄无声息”。起初陈正权的妻子还是按照随手香总部传授的开业技巧，安排孩子们在门口发放气球，才发了10几个，老陈便扯起嗓子喊：“别发了！到里面帮忙！”围上来的五、六个人也悻悻地走开了。
　　打那经过的王大爷站在店对面，一边抚弄自己花白的胡须，一边一个劲的摇头，“开店卖卤菜，没啥子戏看，可惜糟蹋了好门面。”王大爷是镇上“长老”，见多识广，在他看来，冬天是卤菜的淡季，很多内行人都不敢选在这个时候开业。再说了，三汇镇上卖卤菜的都是在菜市场租摊位，或者在路边设一个货柜车，没有哪个开店的。理由很简单，店面租金、装修、设备、转让费等会占去经营中的绝大多数开支，很有可能撑不下去而把自己拖死。
　　然而，陈正权就是要反其道而行之。“凭的就是实力、信心！”老陈在接受记者采访时如是说。老陈说，有人建议他开业前发点传单，请个腰鼓队，或者放点鞭炮，更有甚者还建议他在电视台做一下广告……老陈将其一一否决，“做嘴巴的生意，最骗不了人，你打广告也好，搞吆喝也好，把顾客骗来，顶多也就一次，而我完全可以凭实力一炮走红……”
　　后来发生的事实完全证实了陈正权的预想。开业当天，生意一般，才卖了1200多元钱，此后，营业额稳步上升，10月底达到2000元/天，而今已经突破3000元大关。“就是靠的回头客，凡是买过我卤菜的顾客，都成为了回头客，都成为了宣传员。”
　　今天陈正权的随手香绝味卤菜不仅仅在三汇镇上出了名，合川市里的、附近乡镇的、邻县广安的、重庆市区的，只要途径三汇镇，都要下车去老陈的店里买上三、五斤，要么自己吃，要么送朋友。附近办宴席的，无论婚宴、寿宴，老陈的随手香卤菜绝对是指定消费主打产品，赶上这样的时候，老陈一天能卖出四、五千元。
　　
　　行家拜大师，吴庆元的随手香还是技高几筹
　　
　　陈正权其实也是一个卤菜行家，而且经营卤菜生意近五年，而这回，这位曾经“不可一世”的行家里手站在随手香前面时，还是乖乖地拜倒其旗下，可见吴庆元的随手香卤菜确实名不虚传，毕竟陈正权确实也非等闲之辈。
　　陈正权是三汇镇上的名人，早在“割资本主义尾巴”那个年代，老陈就偷偷在家干起了藤编工艺，赚了一些钱，后来十几年，老陈展转各地卖打药、修手表，后来又干起了木匠、石匠，积累了本钱后的陈正权后来干起了煤厂，还涉足了房地产，不过最终折了本，赋闲在家在老陈便到了重庆市里，和妹妹一起干起了卤菜生意，这一干就是五个年头。生意最好的时候，老陈不光开了几个分店，还把卤菜打进了重庆数十个宾馆、饭店。只是此一时彼一时，近年来重庆市区到处是卤菜大牌，竞争异常激烈，所以老陈便想着回家乡发展。
　　在《创业》杂志上看到吴庆员和他的随手香的报道后，老陈抱着 “去交流交流经验”的想法去了随手香总部，因为此时的老陈也意识到，自己的卤菜要能真正立足市场，还需要不断创新、改革、进步，“人人都在谈创新嘛，”老陈自我打趣地说。
　　果然不虚此行。吴庆元的随手香卤菜不论是菜品色相、火候，还是卤味的厚重度，都比老陈的要高超很多，更要命的是，随手香自主开发的绿色天然香料使得本已完美的菜品如虎添翼、大放光彩。
　　真是山外青山楼外楼啊！陈正权二话没说，拜随手香掌门人吴庆元为师，开始了系统的学习。学成后，老陈在三汇镇上以7500元/年的租金，盘下了一个门面，装修花去一万元，冰柜、卤锅等设备用具花去800多元，总共投入2.5万元左右，便将随手香绝味卤菜在三汇坝搞得红红火火。起初老陈亲自掌勺，妻子帮忙售卖，后来实在忙不过来了，就请了一个人打下手。
　　香酥鸭、板鸭、口水鸡、香辣鸡、养生鸡、猪脑壳、卤老鹅、猪耳朵、猪心舌、凤爪、鸭脚板、猪尾巴、豆腐干、花生米、大白豆……一共三、四十个品种，堆积如山，香气袭人，人头攒动——每一个从老陈的随手香卤菜店经过的人，都会看到难忘的风景。
　　
　　随手香绝味卤菜加盟咨询电话：023-67537097