【摘 要】
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建立了基于液相色谱-串联质谱测定餐具洗涤产品中6种姜酚和姜烯酚含量的方法。样品用二氯甲烷提取,硅胶小柱净化。色谱柱为BEHC18色谱柱,流动相为乙腈(含1%正丁醇和0.01%氨水
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建立了基于液相色谱-串联质谱测定餐具洗涤产品中6种姜酚和姜烯酚含量的方法。样品用二氯甲烷提取,硅胶小柱净化。色谱柱为BEHC18色谱柱,流动相为乙腈(含1%正丁醇和0.01%氨水)-水(含1%正丁醇和0.01%氨水),梯度洗脱。质谱仪为电喷雾离子源-三重四级杆质谱,使用选择反应监测模式。各化合物在4μg/L至160μg/L的浓度范围内线性关系良好,工作曲线相关系数大于0.999。方法检出限在0.3μg/kg到5.0μg/kg之间,方法平均回收率在86.6%到118.3%之间,相对标准偏差在0.7%到6.1
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