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中国是茶的故乡，茶文化是中华民族对世界人类文明发展的杰出贡献!以茶文化为切入点展示中华文化是最具代表性的。做为中国茶叶第一大省的福建，由茶界和文化界发起并鼎力举办“人文中国·茶香世界”这个茶文化盛会，有利于世界各国人民更好地了解中国茶和茶文化，也有利于我们与世界各国人民交流茶文化知识、工艺技术和经营管理，增进各国间和平友好往来，促进人类进步与和谐社会的构建。