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植物油不皂化物是多种有机化合物的混合物，其主要成分为烃类、三萜醇类、４－甲基甾醇类和甾醇类。采用柱色谱、薄层色谱、高效液相色谱和离心薄层色谱四种不同的色谱法，将以上四类化合物分离并纯化，测得各类化合物在不皂化物中的含量。对四种色谱分离不皂化物的方法进行了比较与讨论。
植物油不皂化物的色谱分离
【摘 要】
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植物油不皂化物是多种有机化合物的混合物，其主要成分为烃类、三萜醇类、４－甲基甾醇类和甾醇类。采用柱色谱、薄层色谱、高效液相色谱和离心薄层色谱四种不同的色谱法，将以上四类
【机 构】
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北京师范大学化学系
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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1997年6期
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