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<正>如皋香堂芋生产已向规模化、标准化发展,采用机械播种、采收及覆草盖膜保存,每667 m~2产值1.00万~1.35万元。江苏如皋市地处长江下游冲积平原,属北亚热带湿润性气候区,在长期栽培过程中,形成了多子芋类型地方特色品种"香堂芋",因在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以"香堂"美誉。21世纪初,香堂芋以其口感香酥,具有较好的益胃宽肠、