吕先生的家乡背靠京城,坐拥天然矿产,丰富的信息资源和矿产资源让小城富甲一方,经济的繁荣带动了相关产业的飞速发展,尤其是餐饮业,腰包鼓起来的人们追求生活品质的提高,能足不出户尝遍天下美味是一种人生享受,吕先生逐见餐饮业生意红红火火,自己想迈进去,却苦于找不到门道。小城里南北风味,应有尽有,东西美食,遍布街头,以质取胜不是没想过,但是自己不是专业烹饪人士,恐不现实,只有走差异化的道路才是明智之路。
　　 吕先生冥思苦想,小城里缺一道什么菜系呢?正逢侄女从北京旅游归来,给自己带了简易包装的烤鸭。微波炉内稍微加热,就着葱丝、荷叶饼、甜面酱,肉质滑嫩,入口即化,肥瘦结合,实乃世间罕有美味,边吃吕先生计上心头,小城里不正缺一家正宗的风味烤鸭店吗。
　　 对于烤鸭,吕先生有自己的一套原则:烤制食品一定要味道正宗,这是重中之重。其次,品牌形象饱满健康,能代表中国烤制食品的饮食文化;技术要纯熟,能学到真“东西”;还有一点就是投资额度要控制在自己能够承受的范围内。
　　 吕先生经过多方打听,实际调查,经过筛选比较,“欢乐乡村烤鸡烤鸭店”走进了他的视野。这是一家由相声大师侯耀华老师代言的诚信老店,其产品主要包括密制的烤鸡、烤鸭是对中国烤家禽类食品艺术的传承,辅以其他乡村小烤,如风味烤肉串、鸡杂串等,话说百遍无用,试吃一次是真。吕先生亲自去了一趟北京,走进北京欢乐乡村长安街直营店,服务小姐非常热情,安排好餐位,递上菜单,吕先生点了店里的招牌烤鸭和几份爽口小菜。上菜速度很快,厨师亲自片烤鸭,鸭架熬汤,吕先生开始慢慢享用。烤鸭色泽金黄香味诱人,口感外酥里嫩,料入肉内,香入肺腑,入口奇香四溢,食后口鼻生香,回味无穷……
　　 吕先生走出欢乐乡村马上做了决定,自己回小城就开一家“欢乐乡村烤鸡烤鸭店”。在第一时间他联系了欢乐乡村总部,详细询问了加盟流程,毫不犹豫的签订了商务合同,成为欢乐乡村的一级加盟商家。
　　 吕先生开始进行一系列的培训:食品制作培训、店面管理培训、店面经营流程、员工须知......他用心良苦,憧憬回到家乡大干一场的欢畅淋漓。
　　 回到家乡,吕先生把店面地址选在了繁华的商业闹市区,对店面进行了“欢乐乡村”统一品牌装修,各式用品配置齐全、人员配备整装到位,万事具备,只待选个良辰吉日开始试营业。
　　 5月正值小城美食节开幕,吕先生把开业的日子定在了5月18日,美食节开幕第一天,欢乐乡村风味烧鸡烤鸭店吸引了八方来客,“欢乐乡村”在八天美食节里天天爆满,人们对烤鸭烤鸡的味道赞不绝口,食客在欢乐乡村体会的是上帝般的星级待遇,吃到的是中华传统美食,个个喜笑颜开,真正传扬了“欢乐乡村”的品牌意义。
　　 八天来,欢乐乡村日营业额呈递增趋势,日均2000余元,效益如此之好完全出乎吕先生的预料。即使美食节结束了,欢乐乡村的营业额度仍然呈现上升趋势,食客络绎不绝。如此小的投资,如此大的回报,吕先生开辟了一片属于自己的欢乐乡村。
　　 吕先生是个会讲生意经,会打如意算盘的精明生意人,选择欢乐乡村是彼此的双赢,是强强的联手,不赚钱根本没有理由。吕先生把自己的目光投向全市,全市像本县城这样的经济飞速发展县为数不少,下一步他准备让欢乐乡村走进各县,以美食天下传播自己的事业天下。