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【摘 要】 2017年大港冬枣生产有成绩也有问题,几家欢乐几家愁,综合冬枣产量、质量和效益出入很大,凡是按照往年传统经验进行管理的结果都不理想。
【关键词】 冬枣;生产;问题
通过对2017年大港冬枣生产管理情况调查,结合2018年进一步验证和分析,梳理总结出的主要问题与对策如下:
1 绿盲蝽象的发生和危害防控差
2017年从3月到4月份,滨海新区林果种苗站技术人员多次到田间对绿盲蝽卵越冬基数、卵的孵化期、发生量、发生发展趋势、危害期、危害程度、防治措施进行调查与预测。并以简报的方式下发到各街镇。预测今年发芽期和座果期将会大爆发而极易危害成灾,严重影响冬枣产量和品质。但是预警预报并没有引起足够重视,结果给有的冬枣园造成巨大损失,甚至有些冬枣园到了5月中旬冬枣还没有发芽。冬枣树晚发芽就会晚开花,晚结果,导致果实生长期短,品质差。
1.1 主要原因
1.1.1卵越冬基数大 2017年3月13-14日连续2天,对中塘镇、太平镇、小王庄镇部分冬枣园内绿盲蝽象越冬基数进行了随机调查,调查结果如下:以冬枣树抹芽残枝砟(一般是枣股上木砟)越冬卵块作为调查单位。在调查的冬枣园内,冬枣树落卵率100%,枝砟平均落卵率为51.2%,每个卵块平均有卵 88 粒,最多为 152 粒,靠近棉花地冬枣园残砟落卵率100%。调查时通过与部分枣农座谈、强调和现场警示得到重视。
1.1.2气候异常 绿盲蝽发生危害规律:春天与温度有关,夏季与湿度有关。2017年度气候异常,正常每年4月中旬冬枣树开始发芽,但2017年5月初才开始萌芽。比往年延续时间和强度都大的倒春寒给部分枣农造成错觉、导致忽视。倒春寒导致害虫越冬卵孵化晚,孵化期长。发芽期出现了两次绿盲蝽卵孵化高峰期,一是4月29—30日,二是在5月16-19日,气温急剧升高,低温在10度以上,凡是这两个时期防治的效果都很好,喷药了但没有正常发芽的是药物不合格。开花座果期(6月18-25日)又出现了一个危害高峰期,因为6月16、17日下了雨,空气湿度大,对卵孵化有利,座果期危害很严重,大部花盘都受害发黑,座果率大幅下降,减产绝产。气候的异常导致枣农无法完全和准确把握绿盲蝽象发生危害的时间节点及需要的环境条件,造成防治效果差。
1.1.3防治不利 一是防治措施单一,没有把清园、喷石硫合剂与化防有机结合起来;二是没有真正抓住防治时机,绿盲蝽越冬卵是以防为主,在卵粒暴露后到近孵化期即可喷药防治;三是药物使用不合理;四是不能形成统防统治。
2 树形紊乱,枝条过密
冬枣树生长发育环境要求:(1)、喜光树种,光照条件好,坐果多,果实生长快,果型美,果实大,着色好,品质佳。(2)、喜温树种,发芽,展叶、枝条生长、开花、坐果、落叶都与温度关系密切。冬枣树树冠枝叶郁闭,通风透光差,主枝分布不合理,没有层次,树枝之间挤压现象严重,结果枝角度小,不开张,就会造成内膛坐果少,果实生长慢,品质差,病虫害发生比较严重。 冬枣树萌芽温度是13度,花芽分化要求温度在18度以上,花期花粉发芽最适宜温度在24-26度之间,座果率高。果实迅速生长期温度在24-25度之间,成熟需要温度在18-22度之间。温度过高过低都不适宜冬枣生长。2017年大部分枣农认为6月15号之前开甲的坐果比较好,16号以后开甲坐果不行,结果和当时温度,光照有很大关系。15号之前的平均气温在24-26度之间,没有下雨。16号以后,连续阴雨,所以光照差,不利坐果。
3 冬枣座果率低
3.1 主要原因
3.1.1营养问题 树体发芽、抽枝展叶、花芽分化,开花坐果所消耗大量的有机营养,都是去年储存的营养。但是,去年雨水充足,冬枣产量过高,树体营养积累少,再加土雜肥使用的少,没有及时追肥补充树体营养,6月份之前天气干旱,树木生长势弱,造成花蕾小,营养缺乏,授粉后初果落果严重。
3.1.2温度问题 2017年6月22日高温23度,低温19度,温度忽高忽低和低温造成花粉不发芽,授粉不良。花形成青盘也是920刺激的,所以最后青盘脱落严重。
3.1.3营养生长与生殖生长不平衡 5月份及6月上旬,天气干旱,枣吊生长慢,但是6月16日开始持续下雨8天,土壤肥力以及坐果剂920刺激造成新梢和枣吊疯长,营养生长与生殖坐果争养分失去平衡,导致落花落果严重。
3.1.4甲口愈合过快 由于从6月16日开始持续下雨,以及营养生长过旺,导致甲口愈合过快以及控制不住,造成座果率低、落果率高,减产严重而且质量下降。
4 病害发生严重
7月份幼果期,冬枣果实皱缩。症状是花蒂、果肩、果腰处上形成不规则的黄色斑,果皮转为土黄色,果肉海绵状坏死,最后果实暗红色,干瘦萎缩。很多冬枣园都有发生,落果严重。部分发红病果不脱落,当时大家误认为是生理落果,其实是细极链格孢和链格孢真菌病菌侵染。
大部冬枣园果实生长后期发生假维孢真菌侵染发生青斑病也造成一定程度减产和品质下降。
5 对策
5.1 做好土、肥、水管理
增施有机肥,时间以秋季为好。腐熟好的鸡粪、猪粪、牛粪、饼肥等有机肥,适当参入复合肥。土杂肥每亩3-4立方,每株混入500左右复合肥。采用沟状或放射沟施肥。肥与土拌匀,然后覆土踏实。上冻前疏松土壤,中耕或深翻一遍,使土壤能休养生息。有水浇条件的冬枣园可以在入冬前浇一遍冻水。
5.2 应用水肥一体化,追施速效全元有机肥
应用北京环科益农生物科技有限公司研发实用先进水肥一体化管理新技术及专业配套施肥叉设备,根据树势生长发育情况和坐果量于树下或膜下15cm、以6-8穴/株、5kg左右水肥量/穴多次灌注追施或叶面喷施多功能稀土全元素配方冲施肥和稀土引酵复合微生物菌有机冲施肥300-500倍或以5-10kg/亩量冲施。
5.3 做好清园,降低病虫害危害基数
活体清园,剪除病虫枝、虫砟,刮除树皮下越冬虫卵,把枯枝落叶,枣吊,烂果全部清扫,集中烧毁。在3月中下旬,树冠喷施一遍治疗干腐病的药物。
5.4 整形修剪
修剪原则是主枝合理均匀分布,层次分明,达到透风透光目的。
枝条处理方法:树形尽量采用开心形,一般一棵树保留3-5个有效结果主枝,分一层或2层排布,层间距不得低于80厘米。剪除衰老枝、重叠枝,病虫枝及甲口不愈合枝。修剪时间以春季为好。
【关键词】 冬枣;生产;问题
通过对2017年大港冬枣生产管理情况调查,结合2018年进一步验证和分析,梳理总结出的主要问题与对策如下:
1 绿盲蝽象的发生和危害防控差
2017年从3月到4月份,滨海新区林果种苗站技术人员多次到田间对绿盲蝽卵越冬基数、卵的孵化期、发生量、发生发展趋势、危害期、危害程度、防治措施进行调查与预测。并以简报的方式下发到各街镇。预测今年发芽期和座果期将会大爆发而极易危害成灾,严重影响冬枣产量和品质。但是预警预报并没有引起足够重视,结果给有的冬枣园造成巨大损失,甚至有些冬枣园到了5月中旬冬枣还没有发芽。冬枣树晚发芽就会晚开花,晚结果,导致果实生长期短,品质差。
1.1 主要原因
1.1.1卵越冬基数大 2017年3月13-14日连续2天,对中塘镇、太平镇、小王庄镇部分冬枣园内绿盲蝽象越冬基数进行了随机调查,调查结果如下:以冬枣树抹芽残枝砟(一般是枣股上木砟)越冬卵块作为调查单位。在调查的冬枣园内,冬枣树落卵率100%,枝砟平均落卵率为51.2%,每个卵块平均有卵 88 粒,最多为 152 粒,靠近棉花地冬枣园残砟落卵率100%。调查时通过与部分枣农座谈、强调和现场警示得到重视。
1.1.2气候异常 绿盲蝽发生危害规律:春天与温度有关,夏季与湿度有关。2017年度气候异常,正常每年4月中旬冬枣树开始发芽,但2017年5月初才开始萌芽。比往年延续时间和强度都大的倒春寒给部分枣农造成错觉、导致忽视。倒春寒导致害虫越冬卵孵化晚,孵化期长。发芽期出现了两次绿盲蝽卵孵化高峰期,一是4月29—30日,二是在5月16-19日,气温急剧升高,低温在10度以上,凡是这两个时期防治的效果都很好,喷药了但没有正常发芽的是药物不合格。开花座果期(6月18-25日)又出现了一个危害高峰期,因为6月16、17日下了雨,空气湿度大,对卵孵化有利,座果期危害很严重,大部花盘都受害发黑,座果率大幅下降,减产绝产。气候的异常导致枣农无法完全和准确把握绿盲蝽象发生危害的时间节点及需要的环境条件,造成防治效果差。
1.1.3防治不利 一是防治措施单一,没有把清园、喷石硫合剂与化防有机结合起来;二是没有真正抓住防治时机,绿盲蝽越冬卵是以防为主,在卵粒暴露后到近孵化期即可喷药防治;三是药物使用不合理;四是不能形成统防统治。
2 树形紊乱,枝条过密
冬枣树生长发育环境要求:(1)、喜光树种,光照条件好,坐果多,果实生长快,果型美,果实大,着色好,品质佳。(2)、喜温树种,发芽,展叶、枝条生长、开花、坐果、落叶都与温度关系密切。冬枣树树冠枝叶郁闭,通风透光差,主枝分布不合理,没有层次,树枝之间挤压现象严重,结果枝角度小,不开张,就会造成内膛坐果少,果实生长慢,品质差,病虫害发生比较严重。 冬枣树萌芽温度是13度,花芽分化要求温度在18度以上,花期花粉发芽最适宜温度在24-26度之间,座果率高。果实迅速生长期温度在24-25度之间,成熟需要温度在18-22度之间。温度过高过低都不适宜冬枣生长。2017年大部分枣农认为6月15号之前开甲的坐果比较好,16号以后开甲坐果不行,结果和当时温度,光照有很大关系。15号之前的平均气温在24-26度之间,没有下雨。16号以后,连续阴雨,所以光照差,不利坐果。
3 冬枣座果率低
3.1 主要原因
3.1.1营养问题 树体发芽、抽枝展叶、花芽分化,开花坐果所消耗大量的有机营养,都是去年储存的营养。但是,去年雨水充足,冬枣产量过高,树体营养积累少,再加土雜肥使用的少,没有及时追肥补充树体营养,6月份之前天气干旱,树木生长势弱,造成花蕾小,营养缺乏,授粉后初果落果严重。
3.1.2温度问题 2017年6月22日高温23度,低温19度,温度忽高忽低和低温造成花粉不发芽,授粉不良。花形成青盘也是920刺激的,所以最后青盘脱落严重。
3.1.3营养生长与生殖生长不平衡 5月份及6月上旬,天气干旱,枣吊生长慢,但是6月16日开始持续下雨8天,土壤肥力以及坐果剂920刺激造成新梢和枣吊疯长,营养生长与生殖坐果争养分失去平衡,导致落花落果严重。
3.1.4甲口愈合过快 由于从6月16日开始持续下雨,以及营养生长过旺,导致甲口愈合过快以及控制不住,造成座果率低、落果率高,减产严重而且质量下降。
4 病害发生严重
7月份幼果期,冬枣果实皱缩。症状是花蒂、果肩、果腰处上形成不规则的黄色斑,果皮转为土黄色,果肉海绵状坏死,最后果实暗红色,干瘦萎缩。很多冬枣园都有发生,落果严重。部分发红病果不脱落,当时大家误认为是生理落果,其实是细极链格孢和链格孢真菌病菌侵染。
大部冬枣园果实生长后期发生假维孢真菌侵染发生青斑病也造成一定程度减产和品质下降。
5 对策
5.1 做好土、肥、水管理
增施有机肥,时间以秋季为好。腐熟好的鸡粪、猪粪、牛粪、饼肥等有机肥,适当参入复合肥。土杂肥每亩3-4立方,每株混入500左右复合肥。采用沟状或放射沟施肥。肥与土拌匀,然后覆土踏实。上冻前疏松土壤,中耕或深翻一遍,使土壤能休养生息。有水浇条件的冬枣园可以在入冬前浇一遍冻水。
5.2 应用水肥一体化,追施速效全元有机肥
应用北京环科益农生物科技有限公司研发实用先进水肥一体化管理新技术及专业配套施肥叉设备,根据树势生长发育情况和坐果量于树下或膜下15cm、以6-8穴/株、5kg左右水肥量/穴多次灌注追施或叶面喷施多功能稀土全元素配方冲施肥和稀土引酵复合微生物菌有机冲施肥300-500倍或以5-10kg/亩量冲施。
5.3 做好清园,降低病虫害危害基数
活体清园,剪除病虫枝、虫砟,刮除树皮下越冬虫卵,把枯枝落叶,枣吊,烂果全部清扫,集中烧毁。在3月中下旬,树冠喷施一遍治疗干腐病的药物。
5.4 整形修剪
修剪原则是主枝合理均匀分布,层次分明,达到透风透光目的。
枝条处理方法:树形尽量采用开心形,一般一棵树保留3-5个有效结果主枝,分一层或2层排布,层间距不得低于80厘米。剪除衰老枝、重叠枝,病虫枝及甲口不愈合枝。修剪时间以春季为好。