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采用水提醇沉法提取核桃楸皮多糖（JMPS），并利用色谱法对其进一步纯化得到四种均一多糖JMPS-1、JMPS-2a、JMPS-2b和JMPS-3，其分子量分别为227.9 kDa、28.6 kDa、23.1 kDa和12.7 kDa。使用气相色谱法测定组分的单糖组成；利用红外光谱研究多糖组分的结构特征。体外抗肿瘤实验表明JMPS-1对SMMC-7721细胞具有较强抑制作用，流式细胞实验发现JMPS-1将SMMC-7721细胞的阻滞在G2/M期和S期。JMPS-1具有抗癌活性，可用作天然的抗癌物质。