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<正>本刊讯长期以来,食品包装大量应用塑料制品,由于塑料极难自然降解,造成严重的环境污染。因此,一些发达国家已部分限制塑料包装的使用。为此,开发食品包装纸已成为食品和包装行业的共识。根据食品包装纸侧重的角度不同,新型食品包装纸可以初步分为以下几个类别:防水类脱水包装纸这种被称为PS的包装纸,选择只能透过水的半透膜为表面材料,内侧则放置高渗透压物质和高