中环一直是香港的商业中心，红砖建筑与青瓦庙宇，交错林立；西方医学与思潮，蕴酿生长，香港的政府总部、立法会大楼，以及前港督府（现称礼宾府）都在这里。一页页老香港的故事，从这里翻开。最早建成的街道、百多年前开埠初期香港人的生活、中式庙宇，在如今这个寸土如金的弹丸之地，与国际金融中心、汇丰银行、中国银行、长江集团等标志性建筑为邻，众多世界著名跨国公司和国际金融机构鳞次栉比，中环地区高楼密集的建筑也由此成为香港的标志之一，龙应台更于2004年提出了“中环价值”一词。在龙应台的笔下，“中环价值”是一个负面的词，代表的是金钱至上，缺乏人文底蕴的价值观。
　　但其实，中环，就像是浓缩了的香港，每一条街道都是一个日久弥香的故事。香港著名词作人林夕在《我所爱的香港》一书中写到“回忆给所谓的繁荣让路，换来一个更怀旧的道具，然后再让日子累积成历史。”香港这座外表绚丽的现代化大都市，其实还保留了许多港人童年的记忆片段。漫步其中，经过古迹、庙宇、艺廊、潮店、餐厅和酒吧，看历史、品艺术、尝美食、寻宝物，体验古今与中西的融合之美。中环拥有香港第一所细菌学检验所、医学历史建筑群、第一所警察总部，还有早期的司法重地……很多保留下来的点滴，让游客穿梭时光，体会中西文化在这座城市无处不在的相互交汇，沉浸在岁月的韵味中。
　　那些纵横交织在高楼与高楼之间的背街小巷，都值得你去驻足停留。本来你正漫步在繁华时尚的大街上，随便转个街角，便走进了菜市场，走进了石板路，走进了寻常人家，走进了最香港、最生活化的老街旧市。
　　荷李活道是此区观光的热门地段，由东至西连接一大块区域。早在1841年，英军登陆荷李活道西端，随即将其取名为“占领角”。填海工程之后，原来的登陆地点目前已远离港口，不过仍可在荷李活道和水坑口街交叉处看得到：荷李活道公园。这是一个既富中国建筑特色又清静的公园，内有蓄养了乌龟的池塘，还有凉亭和步道，可供游憩。在荷李活道上，文武庙依旧耸立，陪伴它的则变成了各式特色餐厅，沿着荷李活道走，就会走到砵典乍街 。这条以香港第一任总督命名的老街，是摄影爱好者打卡的地方，在这条香港唯一的石板街上，至今依然保持着百年前凹凸不平的原貌，其历史可以回溯到1850年代，走在上面，彷彿时光交错，穿越了历史。如今，这里有多家服饰摊，可以尽情挑选各类衣物，还可以穿过砵典乍街，到附近的Yi-ming逛逛。Yi-ming是香港设计师蔡毅明创立的品牌，主打现代旗袍，结合西方美学概念和传统精湛手艺，专为现代都会女性设计。


　　另外一个地标则是俯瞰广场的香港汇丰总行大厦，它是一座结合了传统中国概念的现代化建筑。建筑由著名英国建筑師诺曼·福斯特设计，建材远从世界各地运来，然而大厦的最大特色是融合了风水元素。据信，建筑外围特殊的钢柱排列方式可以避邪，进一步巩固其背山面水的理想方位；内部布局分为五个区域，分别对应金、木、水、火、土五行，而门口的一对名为史提芬和施迪的石狮子，据说可以稳守财富。
　　这里有美食遍地的轩尼诗道，有拍摄《花样年华》的半山扶梯，还有在无数TVB镜头中出现的终审法院大楼、旧中环警署、石板街、摩囉街、圣约翰座堂、皇后像广场、摩天轮、中环码头、海事博物馆……已经100多岁的“叮叮车”不紧不慢地穿越在港岛最繁忙的街区，与现代化的摩天大楼擦身而过。
　　很快你就会发现，流连在中环的大街小巷，现代、传统、国际、本土……岁月的痕迹就在微妙的变与不变中，渲染着一种独有的街角人情，都可窥见香港的繁华与过往，感受这个城市多元文化的特有魅力。