如果可口可乐来中国开咖啡店

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  可口可乐如果来中国开咖啡店会怎么样?按照品牌的逻辑分析,含有西方文化元素的可口可乐更容易把咖啡饮品植入中国市场,因为实施品牌延伸的市场条件相当成熟。据统计,目前国内咖啡的年人均消耗量只有0.01公斤,咖啡市场正在以每年30%的速度增长。从理论上来说,中国的咖啡市场还有巨大的增值空间。现在市场上的主导品牌,无论是“星巴克”还是“真锅”、“上岛”等,大家的产品都很简单,其实就是咖啡,而生产过程不外乎就是将咖啡豆变成咖啡,没有所谓的核心技术问题,都是一些概念和品牌在支撑。从这个角度说,从来不缺概念、懂得造市又具有强大品牌的可口可乐,一定可以在中国成功经营咖啡店。
  运用品牌延伸策略,须是在自身市场、管理、技术、人才、资金等综合条件成熟的情况下,才能完美实施。前几年,可口可乐旗下的“酷儿“品牌曾很好地利用了时代文化因素与儿童消费心理,成功地从”统一“、”康师傅“、”汇源“等果汁饮料巨头的碗里分得一杯羹,“酷儿”从一定程度讲虽然年轻,但在市场行为表现上倒还能与母品牌“可口可乐”的市场形象保持一致,得到了多数消费者的认同,当时虽然进入的时机较晚,但是市场反映并不比其它品牌差。
  可口可乐开咖啡店,这件事情印证了最近流行的一个市场理念:你的蓝海,就在别人的红海之中。
  
  作者简介:
  戚海军,四川人,人称阿七先生,四川点石成金企业发展策划咨询有限公司总经理兼首席策划师。
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