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1989年我们用 ELISA 法对537名饮食从业人员进行乙肝五项血清学指标检测。在HBsAg 阳性血清中检出20例 HBeAg 阳性,这说明对饮食从业人员体检有必要检测 HB-sAg。材料和方法:北京生化免疫制剂中心提供试剂,批号89002。方法用 ELISA 法检测。仪器为国营华东电子管厂生产 DG3022型酶