食忌和百岁寿星

来源 :养生大世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gklyliu
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  链接
  营养平衡是百岁寿星得以高寿的主要原因,然而,也有不少寿星在饮食上有食忌的习惯。他们的食忌究竟与高寿有无一定的关联?我们查阅了大量的历史资料,走访了数十位健在的百岁寿星,发现一些寿星的食忌,除了一些常见的如长年食素忌食荤腥等外,还有一些其他的食忌。从养生学的角度上来说,这些食忌有的对养生有一定的好处,也有的令人难以理解,甚至有悖常理。以下试举数例,以飨读者。
  三国时期的百岁名医董奉忌食谷肉(又称“辟食”)。据《神仙传》记载:董奉在民间活了300多岁,这虽然是一种传说,但他有关“辟食”的养生法,却被载入了史册。古人认为,断绝正常饮食,只食少量的植物果实和水酒,有利于体力和精力,有延年益寿之功效,董奉正是以这种方法养生的。
  元代106岁的养生家贾铭对食忌颇为讲究,忌多食盐就是其中之一。现代医学研究发现,尿含盐量的多少与人的平均寿命有关。而且盐也是高血压的罪魁祸首,可见贾铭的“忌多食盐”一说并非空穴来风。
  素有“上海第一老人”之称的著名书法家、110岁的苏局仙老人忌喝浓茶。他认为,喝茶能祛除胃火,振奋精神,对人体有百利而无一害。然而服用浓茶却会伤身,故忌喝浓茶。
  黄豆制品是一种营养颇为丰富的副食品,百岁寿星中喜爱食用的人不在少数。然而福建省厦门市同安区的百岁寿星邵引却终身忌食黄豆制品,老人认为,食用黄豆制品会“引风”,对身体不利。
  广西巴马瑶族自治县有一瑶家同胞三姐妹,老大卢的花112岁,老二卢的小105岁,老三卢的妹102岁。她们三人都有一个共同的食忌,就是忌食酸辣之物。她们认为,酸辣之物对老人有刺激作用,不利于身体的健康。
  安徽省寿县110岁的李本林老人忌喝开水,口渴了,从淠河里舀上一勺子水就喝,却从来没有拉过肚子。他认为:“河水是大自然之物,香甜好喝,而烧开了的水就不好喝了。”
  新疆维吾尔自治区喀什地区137岁的吐地沙拉依忌食油煎、油炒或是过热的食物。他认为,油煎、油炒的食物会提高胆固醇指数,而食用过热的食物也会“伤身”。
  石家庄市104岁的李孟珠在晚年时开始忌食鸡蛋黄。有人对她这一食忌表示不解,她说:“食用鸡蛋黄会对老人的健康产生不利的影响。”
  湖北省崇阳县的百岁寿星阮金莲的食忌可以说是一种“季节性食忌”,一到夏天,她就开始忌食猪肉、猪油等,理由是“夏季食用这些东西对肠胃不好。”
  百岁寿星忌口的东西还有很多,如四川101岁的毛志华忌食兔肉和黄鳝,广西103岁的梁春华和101岁的张华玉夫妇忌食狗肉和蛇肉,湖南103岁的成唐氏忌食鲢鱼和鲤鱼等。这些食忌对他们来说,并无多大养生意义,充其量也只不过是一种生活习惯罢了,这里就不一一陈述了。
其他文献
肾经,这是一条关乎人一生幸福的经络,若想提高生活质量,在身体上从温饱进入小康,那就必须把肾经锻炼强壮。    肾是先天之本,也就是一个人生命的本钱,大多来自父母的遗传,也就是祖上的遗产,如果没有先天的厚赠,那就真的太需要后天的培补了。我们人体的器官就像天天运转的机器,是很容易磨损的;但是只要我们经常保养它,时时除垢润滑,那么我们仍然能够日久弥新,甚至脱胎换骨。  这里主要讲肾经的三个穴─太溪、复溜
期刊
在中医里面,肝被比作是刚直不阿的将军,“肝为刚脏,不受怫郁”,是说这个脏器阳气是很足的,火气是很大的,是不能够被压抑的。“肝主筋,易生内风”,那些中风后遗症的患者通常都是手脚拘挛,按照俗话说,就是筋抽在一起了,这就证明肝已受伤了。    从某种角度上来说,发脾气并不是一件坏事,尤其是对于女性来说。每当男性朋友们向我抱怨太太会无缘无故地发脾气,我总会劝他们当做一件值得庆幸的好事来坦然接受。因为我知道
期刊
脾被称为先天之本和气血生化之源。调理脾经,可为防病治病储备能量,使疾病无藏身之地。可以说,治疗一切慢性病的关键是健脾。但你知道吗?按摩脾经同样能解决急症。    难得周末闲暇,夫人非要我熬夜陪她看韩剧。唉!只要她高兴,我也就以苦为乐了。夫人正看得动情,忽然家里电话响了起来。原来是我一位做生意的朋友,说自己的胰腺炎犯了,疼得要命,让我赶快去一趟。急性胰腺炎?那可是能要命的。我让他赶快上医院。他却说:
期刊
最近不断有新年贺卡和手机祝福短信从四面八方纷至沓来。这一切都在告诉我,新年列车驰来了!  以前有些抵触新年,无论这是多么成功、快乐的一年,总有些感伤和惆怅!为了“我要”,更为了“我还要”,我们行色匆匆,可是欲望越多,得到的就越多吗?我们感觉距离自己的目标总是差那么一点;我们居住的房子总是小那么一点;连媳妇也总那么不漂亮一点。能量守衡定律对股民来说也是适用的:得到一些,你必然失去一些。打开我们的账本
期刊
因才识扬名,因洒脱为人仰重,因谦虚而备受爱戴,这便是生活在成都的著名作家、诗人流沙河。  流沙河博学睿智,温文尔雅,德高望重。他曾在中国诗坛上笔走龙蛇,饮誉海内外。十余年前,先生突然“见异思迁”,弃诗而作文,鼓动海峡两岸文化交流,拨弄出举世瞩目的一个大旋涡。近年来,突然又波澜不惊,蜀国的文学圈子消失了他那瘦比黄花的影子,消失了他那让人心头搁不下的谦恭,消失了他兴之所至谈笑惊座的幽  默。先生的近况
期刊
三焦有什么功能呢?它就像是一场婚礼的司仪、一台晚会的导演、一个协会的秘书长、一个工程的总指挥。它使得各个脏腑间能够相互合作、步调一致,同心同德地为身体服务。    三焦是装载全部脏腑的大容器,也就是整个人的体腔。古人将三焦分为三部分─上焦、中焦、下焦,上焦─心、肺,中焦─脾、胃、肝、胆,下焦─肾、膀胱、大肠、小肠。  按《内经》的解释,三焦是调动运化人体元气的器官。这时它更像是一个财务总管,负责合
期刊
行为学家研究发现,习惯是一种条件反射,坏习惯同样是这种条件反射在高级神经通路上留下的印记,而这种印记只能被新的更强大的印记所替代,这种新的印记就是新的行为习惯。笔者就日常生活中常见的坏习惯发表拙见,供朋友们参考。    胡锦涛总书记在党的十七大报告中指出,健康是人全面发展的基础,关系千家万户幸福。提高全国人民的健康水平,不仅是党和政府的重要职责,更是公民的光荣使命与责任。但在日常生活中,不少朋友并
期刊
都说浓烈的咖啡最能提神,但我更喜欢品尝淡淡的清茶。都市的灯红酒绿固然让人迷醉,但我更喜欢乡村那缭绕着的、淡淡的炊烟。开怀大笑体现豪情,但我欣赏那种淡然的微笑。没有人不希望爱情似海,而爱,如果只是一时的汹涌澎湃,那波停浪息的时候,留下的必将是死海般的无痕;我更喜欢淡然的爱情,只有将爱意变成涓涓细流,才会产生出源远流长的韵味。有人喜欢如火的友情,但我更喜欢淡然的友谊,不一定朝朝暮暮地相聚,更不必举杯换
期刊
他们远离家乡、亲人,到大城市里打工,只为双亲、妻儿能过上更好的生活。试问城市的建设如果没有他们的辛劳付出,怎会有摩天大楼高高耸入云霄,怎会有高架桥贯通东西南北……而我们却对扛着大包挤公车的他们,流露了多少鄙夷的神情。所谓的城里人,请放下你的骄傲,给可爱的农民工朋友一丝关注与温暖,哪怕只有一点点,他们的心中会升腾无数的爱。    随着孩子渐渐长大,婆婆觉得她越来越像个闲人了,便鼓动我们开个商店,她好
期刊
许多人喜欢用完餐后再喝汤,就是下饭馆也是最后才上汤品,这种习惯要改一改。民间有句俗话,“吃饭先喝汤,强似开药方”,吃饭先喝“开路汤”,可以给稍后吃的饭菜打个头阵。  吃饭先喝“开路汤”,有三大好处。一是因为从口腔、咽喉、食道到胃部这一食物必经之路,犹如一条传输通道,吃饭之前,先喝上几口汤,就等于给这一条通道加注了润滑剂,可以使食物顺利下咽,不至于过激地刺激和摩擦脆弱的食道。二是空胃时直接吃食物,对
期刊