【摘 要】
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研究了水培条件下25,30,32,34℃4种不同温度对3种蔬菜种子萌发及幼苗生长的影响.结果显示：从萌发率数据来看,各高温处理与对照组相比总体有一定程度提升,其中茄子在30℃时出现
【机 构】
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常熟理工学院生物与食品工程学院,常熟理工学院化学与材料工程学院,常熟市虞山镇中泾村委会
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研究了水培条件下25,30,32,34℃4种不同温度对3种蔬菜种子萌发及幼苗生长的影响.结果显示：从萌发率数据来看,各高温处理与对照组相比总体有一定程度提升,其中茄子在30℃时出现最高值,空心菜的最高值在32℃.适度高温对蔬菜的形态建成影响明显,其中空心菜对高温的响应尤其显著,表现为极大地促进茎的长高而对根的生长没有显著作用.结合叶绿素含量,根系活力和SOD活性等各生理指标结果进行综合评价,3种蔬菜在水培条件下对适度高温的耐受力柳叶空心菜最高,其次为大金条辣椒,墨玉茄子的耐受性相对较差.
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