德宏州水牛奶开发利用及对策

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德宏水牛是云南省优良地方品种,以耐粗饲、持久力强、繁殖力强、抗病力强而久享盛誉,过去只做役用和积肥.德宏州水牛奶业开发较晚,通过中--欧水牛开发项目,德宏州水牛奶业逐渐受到重视.本文简述了奶水牛和水牛奶特点,并初步分析了德宏州水牛奶业现状,从品种资源、市场、政策、效益等方面初步论述了该州水牛业的发展前景,探讨了今后的发展对策.
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