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我国生猪年出栏量己连续3年超7亿头，每年产生约7000万具猪尸体。大量死猪若不能及时有效地处理会严重地污染环境，甚至会带来食品安全问题。危害到公共卫生安全。近几年，死亡动物无害化处理问题引起了人们的广泛关注。几种无害化处理方法（深埋法、焚烧法、化制法、化尸窖法、堆肥法和生物发酵法）中，堆肥法和生物降解法的优势越来越明显，使用也越来越广泛。堆肥法作为传统的处理农林固体废物的一种方法在死猪的无害化处理中颇受重视。本文概述了当前研究与应用较多的堆肥法，供有关方面参考。