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<正> 可以制成不同尺寸、颜色和特色风味的棉花软糖,是一种可被挤压成连续束状形式或其他形状的轻度充气糖果。过去几年中,糖果市场在中国的发展迅速,棉花软糖不仅厂受人们喜爱,加上制作简单、成本低廉,以及制作方法、尺寸、颜色和风味的多样化,能灵活地适应不同地区的口味要求,发展潜力巨大。
夹心棉花软糖的制作工艺
【摘 要】
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<正> 可以制成不同尺寸、颜色和特色风味的棉花软糖,是一种可被挤压成连续束状形式或其他形状的轻度充气糖果。过去几年中,糖果市场在中国的发展迅速,棉花软糖不仅厂受人们喜
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2001年12期
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