论文部分内容阅读
浙江省绍兴县自2009年开展食品安全电子监管工作试点以来,目前已初步构建起了流通领域食品安全"源头可溯、流向可查、质量可控"的信息化监控体系。目前,该县已有包括2个食品批发市场在内的103家食品批发户(其中5家食品总经销、总代理)、63家镇衔食品批发户、5家大型商场超市应用食品安全电子台账管理系统,