高新技术在现代食品工业中的应用——超临界流体萃取技术

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liumusi1314520
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
1超临界流体萃取技术发展历史超临界流体革取技术(SupercriticalFluidExtraction简称SFE)是以超临界状态下的流体作为溶剂,利用该状态下流体所具有的高渗透能力和高溶解能力萃取分离混合物的过程。关于超临界流体的发现和研究,至今已有一个多世纪,但是超临界流体在石油、化工、医药。食品等方面的应用研究仅有几十年的历史。最先发现超临界现象的是英国女王学院ThomsAndrews博士[1]。1850年,Andrews对二氧化碳的超临界现象进行了研究,并于1869年在英国皇家学术会议上发表了超临
其他文献
茶叶多元酚及其衍生物茶色素的研究进展项秀兰李楠张小安(江西中医学院药学系南昌330006)关键词茶叶多元酚茶色素研究进展茶叶作为传统饮料在我国已有千年历史,成为享誉海内外的
用不同的提取方法分别人杜仲叶和元宝枫叶中提取抗氧化物质,比较了不同提取方法的提取率和不同提取物对食用油脂的抗氧化性能。得出杜仲叶用常温水提取、乙酸乙酯萃取,元宝枫叶
美国内战后联邦宪法的修正,使得联邦最高法院审查各州对选民资格的法律限制,成为可能。但是,自1874年以后的70年间,最高法院在选民资格案件中始终持消极主义的司法哲学,在法
生物化学是从有机化学和生理学中脱离而发展起来,其理论抽象、代谢反应错综复杂又相互联系、相互联系,知识点分布在各节中,必须依靠教师讲解和归纳,才能使学生攻破难点.
3膜分离技术的应用3.1在食品加工水处理中的应用3.1.1饮料用水的生产:饮料用水一般为软化无菌水,既可用电渗析、离子交换树脂软化,超滤除菌,也可用反渗透一次完成软化除菌。近几年国
一面是一线城市激烈的竞争和不断攀升的各种成本,另一面是三、四线城市及县域地区人口众多且消费需求的不断提升,对于急于寻求更多利润提升的餐企来讲,涉足后者市场似乎成为
思想政治教育工作是面对全体人民的一项长期的工作内容,我们要始终坚持创新工作方法,在新时代用新手段进行思想理论的宣传。让普通百姓与政府工作人员都能在党的领导下成长。
党的十八大以来,关于习近平民生思想的研究开始进入学界视野。研究者围绕习近平民生思想的形成条件、主要内容、鲜明特色、历史地位、价值意义等展开初步探讨,形成了一些重要
传统人才培养模式已经不能适应新时代对人才培养的要求。根据产业特点和专业特色,充分借助社会资源构建基于政社校企四位一体的合作平台,从高职教育办学目标入手,全面结合专