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阐述了医学院校开设《食品营养搭配与食补养生》公共选修课的必要性,并结合教学实践积极探索该门选修课的教学内容设置、教学方式、考核方式和教学效果以及有待改进的问题,对加强医学院校学生食品营养和食补养生学知识具有重要意义。
医学院校开设《食品营养搭配与食补养生》公选课的教学实践
【摘 要】
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阐述了医学院校开设《食品营养搭配与食补养生》公共选修课的必要性,并结合教学实践积极探索该门选修课的教学内容设置、教学方式、考核方式和教学效果以及有待改进的问题,对
【机 构】
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辽宁医学院食品科学与工程学院食品营养教研室
【出 处】
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数理医药学杂志
【发表日期】
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2011年05期
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