【摘 要】
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原花青素（proanthocyanidins,PC）是从植物中提取出来的一类多酚化合物,具有极强的抗氧化能力和自由基清除能力[1],其广泛存在于山楂、葡萄、银杏等多种植物之中,并且具有水溶性
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原花青素（proanthocyanidins,PC）是从植物中提取出来的一类多酚化合物,具有极强的抗氧化能力和自由基清除能力[1],其广泛存在于山楂、葡萄、银杏等多种植物之中,并且具有水溶性好、易吸收等特点[2]。不同学者对于原花青素抗氧化作用效果的研究存在一定差异,因此本研究在文献检索的基础上采用Meta分析对近几年来国内外发表的有关动物实验资料进行综合分析,旨在探讨原花青素对机体的抗氧化损伤作用,为机体氧化损伤的防治提供参考,也为原花青素资源的开发利用提供科学依据。
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