PAPI改性大豆蛋白复合材料的制备与性能研究

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以大豆分离蛋白(SPI)和多亚甲基多苯基异氰酸酯(PAPI)为原料,制备了改性大豆蛋白,再加入聚己内酯(PCL),经过模压成型制备了改性大豆蛋白复合材料,并对其力学性能、微观结构和热性能进行了表征。结果表明,随着PAPI的加入,材料的力学性能得到很大程度的改善,拉伸强度由9.65MPa上升到32MPa,冲击强度由1.36kJ/m2提高到11.7kJ/m2;随着PAPI的加入,大豆蛋白材料的吸水性也有明显的改善,24h吸水率从33.89%下降到9.77%;红外光谱分析表明,PAPI可以与大豆分离蛋白发生反应
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