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向猪血中加入抗凝剂,将血浆和血细胞分离,从血浆中提取生物活性物质。首先用硫酸铵以“三阶段盐析法”分步从血浆中提取粗纤维连接蛋白(FN)、粗免疫球蛋白和血浆杂蛋白;然后用丙酮和醋酸钠等从血细胞中提取血红素,并用氯仿、吡啶和冰醋酸等进行有机萃取纯化;最后再从溶血过滤所得的初级残渣中提取超氧化物歧化酶(SOD),并用丙酮等进行有机萃取纯化。结果表明,从1000mL猪血中可提取粗FN、免疫球蛋白、血浆杂蛋白、血红素和SOD分别为100mg、5.0g,33.0g,10.2g和1945.3U,并证明免疫球蛋白具有与抗