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为了促进马铃薯发酵产氢,研制了改良培养基驯化产氢菌株并使用淀粉生物酶降解马铃薯.将活性污泥煮沸后作为产氢菌株的接种体富集培养,使用Cl^-代替SO4^2-改良传统培养基消除了传统发酵产氢的启动滞留期(约12 h),单位最大产氢速率从703.4 mL/(g.d)提高到800.5 mL/(g.d),最大产氢潜力从205.2 mL/g增加到218.2 mL/g.通过α淀粉酶和糖化酶处理进一步提高了马铃薯的发酵产氢能力,单位最大产氢速率进一步提高到944.7 mL/(g.d),最大产氢潜力进一步提高到267.2